革命老區(qū)遵義，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)，素有“黔北糧倉(cāng)”的美譽(yù)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作在遵義現(xiàn)代化建設(shè)中具有舉足輕重的作用。十年來(lái)，遵義市始終堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展的思路不動(dòng)搖，立足資源稟賦、發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，加快推進(jìn)以現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，全面系統(tǒng)推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展呈現(xiàn)蓬勃向上的良好態(tài)勢(shì)。

■ 強(qiáng)基固本夯基礎(chǔ)　轉(zhuǎn)型升級(jí)步步高

這十年，遵義百姓飯碗越端越穩(wěn)。遵義市委、市政府始終把保障重要農(nóng)產(chǎn)品作為首要任務(wù)，大力實(shí)施藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略，扎實(shí)開展糧油單產(chǎn)提升行動(dòng)，加大高產(chǎn)示范項(xiàng)目攻關(guān)，保障糧食安全基礎(chǔ)愈加堅(jiān)實(shí)，糧食產(chǎn)能穩(wěn)定提升，糧食面積穩(wěn)定在900萬(wàn)畝以上、產(chǎn)量220萬(wàn)噸以上。畜牧漁業(yè)總產(chǎn)值從2012年的99.49億元提高到2021年的238億元，實(shí)現(xiàn)2.4倍增長(zhǎng)。生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展變挑戰(zhàn)為機(jī)遇，在全省率先實(shí)現(xiàn)“縣縣有龍頭”。全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)合格率穩(wěn)定在98%以上。

十年來(lái)，遵義農(nóng)業(yè)底子越奠越實(shí)。該市始終堅(jiān)持用現(xiàn)代物質(zhì)裝備農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)服務(wù)農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代生產(chǎn)方式改造農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)裝備水平、農(nóng)業(yè)信息化水平、農(nóng)業(yè)技術(shù)水平逐年提升。深入推進(jìn)“四種工程”“三雜”良種普及率達(dá)98%以上，畜禽良種率達(dá)90%以上。大力實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，累計(jì)培育認(rèn)證“兩品一標(biāo)”產(chǎn)品185個(gè)，建成國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)10個(gè)、國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)2個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)取得重大進(jìn)展。以“壩長(zhǎng)制”為代表的遵義發(fā)展經(jīng)驗(yàn)在全省推廣，遵義正由“農(nóng)業(yè)大市”向“農(nóng)業(yè)強(qiáng)市”加速邁進(jìn)。

農(nóng)業(yè)盤子越做越大。全市立足資源稟賦、發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，深入推進(jìn)現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)建設(shè)。農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值由2012年的304.43億元提高到2021年的921.25億元，十年間農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)3倍增長(zhǎng)。“一縣一業(yè)”成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)力支撐：茶葉種植面積由114萬(wàn)畝發(fā)展到200萬(wàn)畝，茶葉種植面積位居全國(guó)地級(jí)市第二位，出口量占全省九成以上；辣椒種植面積近213萬(wàn)畝，位居全國(guó)地級(jí)市第一位，并在遵義辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)上，以打造“世界辣椒加工貿(mào)易基地”為目標(biāo)，大力推進(jìn)辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，2020年蝦子辣椒市場(chǎng)獲批省部共建“國(guó)家級(jí)遵義辣椒市場(chǎng)”；中藥材、紅高粱種植面積居全省第一位，蔬菜種植面積居全省第二位，生態(tài)畜牧漁業(yè)產(chǎn)量居全省第一方陣。遵義農(nóng)業(yè)一步一個(gè)腳印，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化，生態(tài)、規(guī)模、質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)不斷凸顯。

農(nóng)業(yè)路子越走越廣。十年來(lái)，遵義著力突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，力求在延鏈補(bǔ)鏈上做文章，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大市向綠色食品工業(yè)強(qiáng)市轉(zhuǎn)變，全市“一業(yè)一龍頭”格局已然形成，構(gòu)建起以農(nóng)業(yè)企業(yè)為骨干，以合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)為紐帶，以農(nóng)戶為支撐的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系。培育市級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)846家、農(nóng)民專業(yè)合作社7402個(gè)，家庭農(nóng)場(chǎng)穩(wěn)定在8000家左右，省級(jí)、國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)均位居全省第一。持續(xù)扶持培育品牌，成功創(chuàng)建湄潭翠芽、鳳岡鋅硒茶、蘭馨等馳名商標(biāo)，遵義朝天椒、黔北黑豬、赤水烏骨雞等12個(gè)農(nóng)產(chǎn)品獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。連續(xù)承辦貴州茶博會(huì)、貴州辣博會(huì)，品牌效應(yīng)與日俱增。

農(nóng)村面貌越變?cè)矫利?。遵義市以“四在農(nóng)家·美麗鄉(xiāng)村”為抓手，扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)村環(huán)境整治，大力實(shí)施農(nóng)村廁所革命、農(nóng)村生活垃圾治理、農(nóng)村生活污水治理、面源污染、村莊清潔行動(dòng)，全市616個(gè)行政村實(shí)施了農(nóng)村生活污水治理項(xiàng)目，農(nóng)村生態(tài)環(huán)境質(zhì)量明顯改善，村容村貌得到顯著提升。

農(nóng)民生活越來(lái)越富。十年來(lái)，遵義老百姓生活發(fā)生了翻天覆地的變化，農(nóng)民人均可支配收入突破萬(wàn)元大關(guān)，由2012年的6061元提高到2021年的16216元，農(nóng)村居民人均可支配收入增幅連續(xù)多年超過(guò)城市居民，城鄉(xiāng)差距逐年縮小。2020年，遵義實(shí)現(xiàn)全面脫貧，完成“農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革國(guó)家級(jí)整市試點(diǎn)”，新一輪農(nóng)村承包地確權(quán)登記頒證全面完成，農(nóng)民權(quán)益得到充分保障。

“十四五”是全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)的關(guān)鍵期，遵義市將始終牢牢穩(wěn)住農(nóng)業(yè)基本盤，充分發(fā)揮“三農(nóng)”的壓艙石作用，著力構(gòu)建和完善現(xiàn)代山地特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系，促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)融合發(fā)展，努力推動(dòng)遵義農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化開新篇。 （吳正肖）

■ 金銀花助農(nóng)增收致富

“我們家有金銀花30多畝，全家主要靠它吃飯穿衣，這個(gè)季節(jié)加強(qiáng)修剪和管護(hù)，明年會(huì)有更好的收成。”綏陽(yáng)縣小關(guān)鄉(xiāng)金銀花種植大戶紅艷種說(shuō)。

時(shí)下正值金銀花管護(hù)時(shí)節(jié)。連日來(lái)，綏陽(yáng)縣小關(guān)鄉(xiāng)抓住時(shí)機(jī)，組織技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)群眾對(duì)全鄉(xiāng)金銀花進(jìn)行科學(xué)管護(hù)、補(bǔ)苗植苗，確保來(lái)年增產(chǎn)增收。

綏陽(yáng)縣作為中國(guó)金銀花之鄉(xiāng)，早在20世紀(jì)70年代就有群眾種植，2013年獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。目前，全縣15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）都實(shí)現(xiàn)了金銀花標(biāo)準(zhǔn)化種植，種植總面積達(dá)17萬(wàn)畝，年產(chǎn)干花近2000噸。

一直以來(lái)，綏陽(yáng)金銀花均以“藥用”銷售為主，產(chǎn)業(yè)鏈形不成氣候。近幾年，該縣實(shí)現(xiàn)了從“藥花”為主的作坊加工到“茶花”為主的標(biāo)準(zhǔn)化加工轉(zhuǎn)變。2020年，新研發(fā)的“朵花茶”又上一個(gè)新臺(tái)階：同樣一株花通過(guò)分類采摘，用于制作“朵花茶”的鮮花價(jià)格卻從每公斤14元上升至每公斤48元，價(jià)值被放大了3倍以上。

“金銀花作為茶飲極受市場(chǎng)青睞，公司每年產(chǎn)值在600萬(wàn)元以上，市場(chǎng)反響非常好。我們計(jì)劃開辟沿海及重慶市場(chǎng)，相信產(chǎn)值也會(huì)翻番。”對(duì)于“朵花茶”的市場(chǎng)前景，綏陽(yáng)金蕾農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人文杰自信滿滿。

為做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈，該縣積極引進(jìn)培育金銀花加工企業(yè)40余家，研發(fā)出花茶、日化用品等40多個(gè)金銀花系列衍生產(chǎn)品，2022年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值超2億余元。其中，引進(jìn)的貴州苗老藤化妝品生產(chǎn)制作有限公司，將金銀花作為牙膏產(chǎn)品的主要生產(chǎn)原材料，生產(chǎn)出多個(gè)金銀花系列牙膏，產(chǎn)品成功走俏國(guó)內(nèi)外，年產(chǎn)值近1000萬(wàn)元。

今年4月，該縣與貴州百靈集團(tuán)簽訂“綏陽(yáng)縣金銀花一二三產(chǎn)融合發(fā)展”項(xiàng)目，圍繞“打造全國(guó)最大的金銀花交易平臺(tái)、金銀花標(biāo)準(zhǔn)化種植板塊、著力發(fā)展金銀花深加工”三大經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，全面開展綏陽(yáng)金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

金銀花產(chǎn)業(yè)勃發(fā)的背后，離不開綏陽(yáng)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的積極行動(dòng)。近年來(lái)，綏陽(yáng)縣立足壩區(qū)、山區(qū)、林區(qū)資源稟賦，因地制宜制定了30萬(wàn)畝辣椒、30萬(wàn)畝金銀花、20萬(wàn)畝蔬菜、10萬(wàn)畝紅高粱、10萬(wàn)畝茶葉、50萬(wàn)畝方竹的“332115”產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局，并堅(jiān)持“內(nèi)強(qiáng)培育、外強(qiáng)招引”。

推動(dòng)形成一二三產(chǎn)融合，接二連三良性互動(dòng)的復(fù)合業(yè)態(tài)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民增收致富，助力綏陽(yáng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

（謝國(guó)歡　李艷）

■ “正安白茶”靚麗山水名片

“采茶的時(shí)候我們這里家家戶戶都是老板，附近村莊的人都來(lái)這兒務(wù)工，比趕場(chǎng)還要熱鬧。”正安縣土坪鎮(zhèn)明星社區(qū)茶農(nóng)伍傳均說(shuō)。

茶葉儼然已經(jīng)成為明星社區(qū)的“明星產(chǎn)業(yè)”，在10余年的發(fā)展過(guò)程中，明星社區(qū)充分發(fā)揮黨建引領(lǐng)作用，創(chuàng)新探索出黨建、產(chǎn)業(yè)、能人“三引領(lǐng)”和生產(chǎn)資料、技術(shù)服務(wù)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、收購(gòu)產(chǎn)銷“四統(tǒng)一”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展思路，深化“黨總支部+合作社+公司+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)興村組織方式，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)助農(nóng)增收。

“現(xiàn)在我們山上的幾個(gè)組，家家戶戶都種植了白茶，社區(qū)還為大家成立了公司，提供生產(chǎn)資料和技術(shù)服務(wù)，然后統(tǒng)一加工、銷售，茶葉根本不愁賣。”伍傳均說(shuō)。

為延長(zhǎng)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，明星社區(qū)提出“上山種茶樹，下山加工和服務(wù)”的統(tǒng)一發(fā)展思路，成立茶葉加工廠，統(tǒng)一提供技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一管護(hù)、統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售，讓茶農(nóng)獲取更多財(cái)富。

目前，正安縣累計(jì)建設(shè)茶園31萬(wàn)畝，其中白茶18萬(wàn)畝，輻射帶動(dòng)茶農(nóng)5.5萬(wàn)戶20萬(wàn)余人持續(xù)增收。

白茶，成了正安的一張山水名片。正安白茶先后獲得“國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”“貴州省著名商標(biāo)”“中國(guó)馳名商標(biāo)”等稱號(hào)，該縣先后獲得“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”“全國(guó)百?gòu)?qiáng)產(chǎn)茶縣”。“正安白茶”的公共品牌價(jià)值每年都有大幅提升，在2022中國(guó)茶葉區(qū)域公共品牌價(jià)值評(píng)估中，“正安白茶”品牌價(jià)值評(píng)估超過(guò)14億元。

為進(jìn)一步提高“正安白茶”品牌知名度，延長(zhǎng)白茶產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，正安縣建設(shè)了集批發(fā)、零售、電商于一體的“正安·中國(guó)西部白茶交易市場(chǎng)”，該市場(chǎng)是正安首個(gè)品牌茶商聚集地。目前已有正安茗星茶業(yè)、怡人茶業(yè)等30多家茶企入駐，自今年3月底試運(yùn)營(yíng)以來(lái)，已實(shí)現(xiàn)春茶白茶生產(chǎn)390噸，通過(guò)市場(chǎng)累計(jì)交易250噸，交易額達(dá)3.1億元。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，正安縣現(xiàn)有茶葉企業(yè)172家，其中國(guó)家級(jí)扶貧龍頭企業(yè)一家、省級(jí)以上龍頭企業(yè)12家，市級(jí)以上龍頭企業(yè)18家。年加工茶葉7500噸左右，其中正安白茶近400噸。

（盧世容）

■ “牛”財(cái)滾滾富農(nóng)家

“要搶到秋種之前把今年冬天和來(lái)年春天的‘牛糧’備好。”這些日子，鳳岡縣花坪街道東山社區(qū)申家灣村民組的愛心養(yǎng)牛場(chǎng)場(chǎng)主申修權(quán)，正忙著把種下的7畝甜高粱、30畝牧草收進(jìn)屋內(nèi)，作為圈里的49頭牛的“備餐”。

“一頭牛一般要養(yǎng)6個(gè)月到一年甚至更長(zhǎng)時(shí)間，每年要吃掉5000元草料加精飼料，喂牛得算好成本賬。牛每天都在吃東西，吃的都是‘錢’。”養(yǎng)牛7年，47歲的申修權(quán)從莊稼漢成了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)牛的“土專家”，在他的帶動(dòng)指導(dǎo)下，東山社區(qū)這一帶有58戶村民養(yǎng)起了15頭到30頭規(guī)模不等的牛，養(yǎng)牛的家庭牧場(chǎng)主越來(lái)越多。

不僅要喂得好，還要賣得好。申修權(quán)還有另一項(xiàng)本事——賣牛。

近日，他選了7頭牛和同村其他養(yǎng)牛人的37頭牛拼裝成一車，急急忙忙趕往30公里外的綏陽(yáng)鎮(zhèn)，那里有鳳岡乃至黔東北最大的牛交易市場(chǎng)。

按照行規(guī)，申修權(quán)按每頭牛30元的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)交了210元，交易成功后每頭牛還得補(bǔ)交20元交易費(fèi)。不到1小時(shí)，通過(guò)估價(jià)，他的7頭牛就被來(lái)自四川瀘州的客商買走，共賣了9萬(wàn)多元。

“這個(gè)市場(chǎng)就像一個(gè)換乘點(diǎn)，每月平均有6500頭牛從這里出發(fā)到下一站。”順著申修權(quán)手指的方向，只見200多臺(tái)貨車排滿公路兩旁，一輛輛拉著牛兒的大貨車馳往浙江、江蘇、上海、福建、廣東、武漢、安徽等全國(guó)各地。

在1000余公里外的珠海香洲區(qū)靈犀路上，鳳岡縣和記農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司經(jīng)營(yíng)的450平方米的雪花牛肉西餐廳，每天的營(yíng)業(yè)額也在萬(wàn)元之上。

在云南昆明，鳳岡生態(tài)產(chǎn)業(yè)循環(huán)種養(yǎng)園區(qū)生產(chǎn)的食材正在源源不斷地送進(jìn)黔北風(fēng)味“野肆”生態(tài)餐廳。該餐廳以銷售精品雪花牛肉為主，人均消費(fèi)500元到700元不等，餐廳的月營(yíng)業(yè)額一般在5萬(wàn)元左右。

一頭連田間，一頭連餐桌，鳳岡縣不斷豐富“養(yǎng)殖端+加工端+銷售端”產(chǎn)業(yè)一條龍內(nèi)涵，著力提升生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)加一體化，成功培育了“鳳岡山地雪花牛肉”“龍灘口有機(jī)牛肉”“鳳牛和記”“牛大岡”“牛小鳳”等品牌，并在昆明、珠海、貴陽(yáng)、深圳、上海等地開設(shè)牛肉體驗(yàn)店和鮮肉銷售店37家，因牛帶來(lái)的財(cái)富在不斷疊加。

（黃霞）