梵天凈土秋高氣爽，桃源銅仁抹茶飄香。9月28日，銅仁市2022年梵凈抹茶品牌建設(shè)通告會在江口縣舉辦，此次通告會召開旨在加強對優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的培育，進一步做大做強銅仁市抹茶產(chǎn)業(yè)，合力打造抹茶地域品牌，持續(xù)提升“梵凈抹茶”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的影響力和品牌價值，助力鄉(xiāng)村振興。

會上，銅仁市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和銅仁市工信局分別對銅仁市“梵凈抹茶”基地建設(shè)、品牌建設(shè)和“梵凈抹茶”產(chǎn)銷情況進行了通告。

據(jù)了解，2017年3月銅仁市引進貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司落戶江口縣，通過貴茶集團帶動，按照“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式，新建了部分高標準抹茶基地，截至目前，全市建成抹茶基地面積1.6萬畝,種植了多種國家級優(yōu)良茶樹品種，并分布在銅仁多個區(qū)縣。

2018年以來，銅仁市圍繞“梵凈抹茶 香溢天下”為主題，連續(xù)三年舉辦了梵凈山抹茶大會，并獲得了中國茶葉流通協(xié)會、中國國際茶文化研究會分別授予“中國抹茶之都”“中國高品質(zhì)抹茶基地”等稱號。通過多年的宣傳打造，“梵凈抹茶”已成功通過歐盟認證，并在大陸、香港、臺灣地區(qū)以及韓國、日本等國外主要抹茶生產(chǎn)地注冊梵凈抹茶商標。

貴州作為全國第二大抹茶生產(chǎn)基地，形成了以貴茶集團為龍頭，上游企業(yè)密切合作、集群發(fā)展的抹茶產(chǎn)業(yè)格局。貴茶現(xiàn)有生產(chǎn)線2條，產(chǎn)能2000噸，2021年貴茶抹茶原粉產(chǎn)量300噸，2022年1-9月產(chǎn)量260噸。此外，該集團還延伸了抹茶產(chǎn)業(yè)鏈，持續(xù)推進抹茶產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)，目前已開發(fā)抹茶飲料、抹茶糍粑、抹茶面條、抹茶米粉等符合現(xiàn)代消費市場的大眾抹茶產(chǎn)品20余款，其中多種產(chǎn)品已實現(xiàn)量產(chǎn)。

在銷售方面，貴茶集團2021年實現(xiàn)銷售額6000萬元，銷售量約200噸；2022年1-9月銷售額3600萬元（其中：抹茶冰激凌48萬元，貴陽體驗店抹茶飲料和食品300萬元），銷售量120噸，主要銷售國內(nèi)及出口，出口北美第一。抹茶面條、抹茶糍粑、抹茶米粉等其他抹茶產(chǎn)品銷售情況也非常樂觀。

此外，在會上現(xiàn)場展示了由貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司自主研發(fā)的抹茶月餅、新露禮盒、貴茶.綠寶石等多種梵凈抹茶系列產(chǎn)品，并邀請參會人員在現(xiàn)場品嘗抹茶文創(chuàng)冰激淋、抹茶月餅等“梵凈抹茶”新產(chǎn)品。

據(jù)了解，下一步銅仁將以市場需求為導向，創(chuàng)新開發(fā)多元化抹茶產(chǎn)品、大力發(fā)展高品質(zhì)抹茶產(chǎn)業(yè)、重視推進產(chǎn)業(yè)標準化建設(shè)、全面塑造高端抹茶品牌、推動“抹茶+”產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級、引導提升抹茶產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)等多措并舉的方式，提高抹茶產(chǎn)量和銷量，提高市場占有率，撬動全球抹茶市場格局，助力銅仁打造全球抹茶交易中心，全力打造百億級抹茶集群發(fā)展。（肖祥云）