金秋時(shí)節(jié)，萬山區(qū)下溪鄉(xiāng)瓦田村的葡萄迎來采收季，一串串紫色的葡萄掛滿枝頭，惹人喜愛。而在葡萄酒廠里，機(jī)器正開足馬力運(yùn)行，村民們?nèi)硇耐度肷a(chǎn)，忙得不亦樂乎。

“轟隆?。∞Z隆??！······”

一串串飽滿的紫色葡萄正進(jìn)入氣泡清洗機(jī)享受著“淋浴”，而后通過傳輸帶進(jìn)入除梗破碎機(jī)中，機(jī)器麻利地將葡萄去梗、破碎，只見汁液隨著一根管道轉(zhuǎn)運(yùn)到5米高的發(fā)酵罐中，只需等待些時(shí)日，發(fā)酵好的葡萄酒將香氣四溢。

據(jù)瓦田村村支書袁敏捷介紹，今年瓦田村的山地刺葡萄總產(chǎn)量預(yù)計(jì)有250萬斤，目前已接到不少訂單。村里計(jì)劃收購25萬斤加工成葡萄酒，大概可產(chǎn)酒3萬斤，葡萄酒總產(chǎn)值可達(dá)200余萬元。

下溪鄉(xiāng)瓦田村葡萄酒廠總面積超1000平方米，擁有5噸存儲(chǔ)發(fā)酵罐9個(gè)、10噸存儲(chǔ)罐10個(gè)，一次可發(fā)酵葡萄酒145噸，能有效帶動(dòng)周邊群眾就業(yè)增收。

“在村里上班，忙的時(shí)候一個(gè)月有近4000塊錢，既方便照顧家里，又補(bǔ)貼了家用，日子越來越有盼頭！”瓦田村村民姚大叔高興地說道。

今年是姚大叔和十幾個(gè)村民在葡萄酒廠工作的第3個(gè)年頭，每年的這個(gè)時(shí)候最為繁忙，采摘、卸貨、清洗、加工等等，能在家門口就業(yè)增收，大家心里樂滋滋的。

下步，瓦田村將加大宣傳和品牌建設(shè)力度，帶動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)和全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展，讓葡萄產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)厝罕姺€(wěn)定增收的支柱產(chǎn)業(yè)。（楊金藝）