9月26日，走進貴州黃果樹中央廚房有限公司（以下簡稱黃果樹中央廚房）歐標一號生產(chǎn)車間，一條智能化生產(chǎn)線正有條不紊運轉。經(jīng)過包裝、過塑、質檢等工序，一碗碗酸湯脆骨粉通過傳送帶裝箱下線，運往倉庫，等待出口美國、澳大利亞、新西蘭等國家。

“自年初產(chǎn)品出口澳大利亞后，國外訂單越來越多，還有新西蘭的訂單正在排隊呢！”說起公司的銷售情況，生產(chǎn)廠長陳步友滿懷自豪。

全力推進產(chǎn)品出口，讓貴州方便米粉走出國門、暢銷世界……從一開始，黃果樹中央廚房就把主攻方向瞄準國際市場。為此，公司嚴格申報全球食品安全標準（FSSC-22000）、全球食品質量標準（IS0-9001）、全球食品危害標準（HACCP）、（BRC）英國零售商協(xié)會認證，拿到4塊牌照，并加快建立歐標生產(chǎn)線，于今年5月20日正式投產(chǎn)。目前，公司一個車間11條生產(chǎn)線每天可生產(chǎn)酸湯脆骨粉15萬份，實現(xiàn)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

市場需求持續(xù)火熱，銷售額大幅增加。截至今年7月，黃果樹中央廚房累計實現(xiàn)產(chǎn)值3億元，銷售額達2.8億元。

依托黃果樹中央廚房，安順經(jīng)開區(qū)推進“黃果樹三碗粉”產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設，初步打造成以黃果樹中央廚房為生產(chǎn)核心，50家左右上下游關聯(lián)企業(yè)入駐，構建一二三產(chǎn)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)集群。

距離黃果樹中央廚房10多公里外，貴州百靈企業(yè)（集團）制藥股份有限公司三期項目建設如火如荼，設備安裝調試、廠房裝修、主體工程收尾等同時進行，擴能技改項目加快推進。

“隨著公司不斷發(fā)展，銷售規(guī)模持續(xù)提升，特別是10號樓顆粒劑生產(chǎn)線投產(chǎn)后，中藥材前提取能力已成為發(fā)展瓶頸。三期項目通過高起點、高標準、高效率的提取工藝技術，推動中藥材提取擴產(chǎn)擴能。”貴州百靈企業(yè)集團制藥股份有限公司總經(jīng)理牛民說。

2020年，貴州百靈企業(yè)集團制藥股份有限公司投資5.98億元建設三期項目，主要以藥材前提取及配套項目為主，涵蓋前處理車間、甲類提取車間、丙類提取車間，以智能化、系統(tǒng)化生產(chǎn)線擴產(chǎn)擴能，通過從源頭控制產(chǎn)品質量，完善產(chǎn)業(yè)鏈，提升公司在中成藥領域的競爭力。

目前，三期項目已完成70%。投產(chǎn)后將推動公司邁向智能化、安全化、綠色化、高端化，每年可處理中藥材達3.5萬噸，充分滿足30多個主要藥品品種的生產(chǎn)需求。

窺斑見豹，火熱發(fā)展的特色輕工業(yè)，在安順大地遍地開花，成為工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的“重頭戲”。

強化招商引資，抓實項目建設，支持企業(yè)擴能，培育壯大市場主體，安順以全面改革創(chuàng)新進一步激發(fā)特色輕工業(yè)發(fā)展活力和潛力，推動特色輕工突破發(fā)展，為追趕跨越提供強勁支撐。

落子布局，安順市把特色輕工作為新型工業(yè)化首位產(chǎn)業(yè)進行培育打造，以增品種、提品質、創(chuàng)品牌為抓手，持續(xù)擦亮白酒、民族制藥、茶葉、特色食品、蠟染及民族民間工藝品等“五張傳統(tǒng)名片”，培育壯大輕紡、飲料、辣醬、果脯、肉制品等特色“新五張名片”。

如今，安順市特色輕工規(guī)模以上企業(yè)達198戶，百靈、三力等醫(yī)藥企業(yè)發(fā)展壯大；南山婆、黃果樹“三碗粉”等食品企業(yè)“拳頭產(chǎn)品”頻頻亮相；安酒、平壩窖酒、黃果樹酒等酒企搶抓醬酒“風口”、不斷拓展市場，形成了以健康醫(yī)藥、生態(tài)食品、醬香白酒為主導，茶葉、飲料、包裝、紙制品、紡織業(yè)等門類較為豐富的特色輕工產(chǎn)業(yè)體系。

今年上半年，安順特色輕工產(chǎn)業(yè)完成規(guī)上工業(yè)總產(chǎn)值95.94億元。1至8月，規(guī)模以上健康醫(yī)藥完成產(chǎn)值32億元；生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值19.4億元；其他輕工產(chǎn)業(yè)完成規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值17.82億元。（胡麗華 楊小友）