“稻耳輪作”作為一種新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，因占地少、見效快，備受印江土家族苗族自治縣壩區(qū)菇農(nóng)追捧。金秋時節(jié)，在印江縣總能看到秋收秋種、一田兩景同時進行的喜人場面。

在印江縣合水鎮(zhèn)興旺壩區(qū)，稻田里的稻谷剛完成收割，挖掘機便開進稻田開始冬木耳整地，興旺村群眾楊友平和周邊村寨四五十名群眾散布在500畝壩區(qū)上，割草鋪草、訂地插、拉地絲、擺菌棒，大家各司其職忙得不亦樂乎。

“現(xiàn)在稻谷收割完了，趁秋雨沒下來抓緊時間把樁釘好，把菌棒擺上去，冬天就有木耳采，大家就有活干了。”楊友平說：“在這個壩上，種稻種耳一年四季輪著來，需要大量勞力，只要愿意找活兒干，來這里都能如愿。”

“稻耳輪作”作為印江縣探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式之一，已在該縣合水、板溪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣開來，不僅有效促進了食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還使得廣大菇農(nóng)在種稻增收之后實現(xiàn)黑木耳豐產(chǎn)。

“去年我們三個大戶每戶純收入近20萬元，勞務費支出近30萬元，今年我還要種25萬棒。”作為壩區(qū)三位種植大戶之一，安永江2021年種植黑木耳25萬棒。

為降低生產(chǎn)成本，印江縣在實施推廣稻耳輪作中，不斷改進和調整種植方式，充分利用稻、耳各自生長特性，積極采用秸稈還田，種稻滅菌等手段，實現(xiàn)稻耳良性循環(huán)發(fā)展。

據(jù)合水鎮(zhèn)興旺壩區(qū)稻耳輪作基地負責人田善昌介紹：“我們在進行稻耳輪作時，采用新的種植模式，利用稻草吸水的優(yōu)勢，將菌棒擺放在上面，這樣菌棒可以起到很好的保水作用，同時稻草還可以用于來年水稻種植提供肥泥，種植水稻時我們只需要拔掉地插和鐵絲就可以進行耕種，很方便。”

據(jù)了解，為維護好全縣糧食安全“壓艙石”，印江縣將全面落實“藏糧于地”“藏糧于技”戰(zhàn)略，助推糧食綜合產(chǎn)能不斷提升，并在綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)推動下，積極探索“稻+”系列生態(tài)種養(yǎng)新模式，使之成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面推進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、農(nóng)業(yè)轉型升級的主要抓手。（王東 田林 鄒雪慶）