“稻耳輪作”作為一種新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，因占地少、見(jiàn)效快，備受印江土家族苗族自治縣壩區(qū)菇農(nóng)追捧。金秋時(shí)節(jié)，在印江縣總能看到秋收秋種、一田兩景同時(shí)進(jìn)行的喜人場(chǎng)面。

在印江縣合水鎮(zhèn)興旺壩區(qū)，稻田里的稻谷剛完成收割，挖掘機(jī)便開(kāi)進(jìn)稻田開(kāi)始冬木耳整地，興旺村群眾楊友平和周邊村寨四五十名群眾散布在500畝壩區(qū)上，割草鋪草、訂地插、拉地絲、擺菌棒，大家各司其職忙得不亦樂(lè)乎。

“現(xiàn)在稻谷收割完了，趁秋雨沒(méi)下來(lái)抓緊時(shí)間把樁釘好，把菌棒擺上去，冬天就有木耳采，大家就有活干了。”楊友平說(shuō)：“在這個(gè)壩上，種稻種耳一年四季輪著來(lái)，需要大量勞力，只要愿意找活兒干，來(lái)這里都能如愿。”

“稻耳輪作”作為印江縣探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式之一，已在該縣合水、板溪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣開(kāi)來(lái)，不僅有效促進(jìn)了食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還使得廣大菇農(nóng)在種稻增收之后實(shí)現(xiàn)黑木耳豐產(chǎn)。

“去年我們?nèi)齻€(gè)大戶每戶純收入近20萬(wàn)元，勞務(wù)費(fèi)支出近30萬(wàn)元，今年我還要種25萬(wàn)棒。”作為壩區(qū)三位種植大戶之一，安永江2021年種植黑木耳25萬(wàn)棒。

為降低生產(chǎn)成本，印江縣在實(shí)施推廣稻耳輪作中，不斷改進(jìn)和調(diào)整種植方式，充分利用稻、耳各自生長(zhǎng)特性，積極采用秸稈還田，種稻滅菌等手段，實(shí)現(xiàn)稻耳良性循環(huán)發(fā)展。

據(jù)合水鎮(zhèn)興旺壩區(qū)稻耳輪作基地負(fù)責(zé)人田善昌介紹：“我們?cè)谶M(jìn)行稻耳輪作時(shí)，采用新的種植模式，利用稻草吸水的優(yōu)勢(shì)，將菌棒擺放在上面，這樣菌棒可以起到很好的保水作用，同時(shí)稻草還可以用于來(lái)年水稻種植提供肥泥，種植水稻時(shí)我們只需要拔掉地插和鐵絲就可以進(jìn)行耕種，很方便。”

據(jù)了解，為維護(hù)好全縣糧食安全“壓艙石”，印江縣將全面落實(shí)“藏糧于地”“藏糧于技”戰(zhàn)略，助推糧食綜合產(chǎn)能不斷提升，并在綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)推動(dòng)下，積極探索“稻+”系列生態(tài)種養(yǎng)新模式，使之成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的主要抓手。（王東 田林 鄒雪慶）