01 古城小籠包

早上六點(diǎn)，走到中南門老街牌坊處，就能看到謝家老字號(hào)小籠包鋪?zhàn)油馀牌鹆碎L(zhǎng)隊(duì)，這家鋪?zhàn)釉谥心祥T已經(jīng)有25個(gè)年頭了，和中南門的那些青磚石瓦、老街坊們一樣，生長(zhǎng)于此，有著歲月的痕跡。

02 青巖豬腳

青巖鹵豬腳是游客必吃的美味佳肴，鹵豬蹄已經(jīng)有200年多的歷史了，鹵制好的豬蹄色澤紅潤(rùn)，鮮香軟糯，配上秘制蘸水讓你眼前一亮！

03 但家香酥鴨

香酥鴨外酥里嫩、鮮麻酥脆、清香回味，咬下一口，齒間的香酥鴨皮酥油潤(rùn)，鴨肉柔勁，鴨骨焦脆；再輔以花椒，以麻提香，口腔一陣酥麻過后，唇舌仿佛被銷了魂，回味余長(zhǎng)。

04 冰糖葫蘆

果子整整齊齊地插在竹簽上，裹上一層晶瑩剔透的糖漿，咬一口嘎嘣脆，心里也跟著樂開了花，人間多苦澀，來(lái)一串冰糖葫蘆吧。

05 包容卷粉

卷粉入口，有著獨(dú)特的多種口味，潔白的卷皮搭配上各式各樣的佐料，吃起來(lái)香辣爽口，開胃生津。先是粉皮爽口的涼，繼而是餡，辣里還有一點(diǎn)酸，唇齒之間都覺得輕松爽快。

06 豆?jié){油條

豆?jié){是新煮的，冒著騰騰的熱氣，在碗中泛起層層漣漪而后又慢慢蕩漾開去。油條被截成幾節(jié)，直接用手拿起，蘸一蘸豆?jié){，迫不及待地送進(jìn)嘴里。豆?jié){純香綿長(zhǎng)，油條香味四溢，這樣簡(jiǎn)單的搭配，是一天最美好的開始，也是舊時(shí)光里特有的印記。

07 油粑粑

記得小時(shí)候，在一條小路的路口處，有一個(gè)油粑粑攤位，老婆婆每日都坐在那里炸油粑粑，風(fēng)雨無(wú)阻。那時(shí)候零花錢很少，一個(gè)油粑粑1毛錢，卻也吃得津津有味、油香滿溢，那是專屬于童年的味道。

08 堯上黃粑

黃水粑又叫黃粑，是石阡縣堯上仡佬族人民的一道傳統(tǒng)特色美食，至今有千年歷史，以糯米、黃豆、紅糖為原料，以粽葉、稻草等為輔料，經(jīng)過多道工序制作而成，食材健康，美味可口。

文/何直珍 圖/鄧宇志 鐘能