鳳岡縣永田露茶葉有限公司負責人陳其鵬的7月實在忙碌，既要組織茶葉加工生產(chǎn)，還要不時招待前來選購茶葉的成渝客商。

他給記者算了一筆賬：茶廠每年銷往成渝地區(qū)3萬多公斤茶葉，能帶來近300萬元的綜合利潤。

另一邊，貴州國科鋅硒科技有限公司正依托鳳岡縣30多萬畝歐標茶園，精制成高附加值的鋅硒口服液、鋅硒顆粒劑、鋅硒礦泉水等產(chǎn)品，打造“鳳岡鋅硒”知名品牌。

鳳岡山水孕育出的鋅硒有機茶葉是“生態(tài)綠色牌”貴州食品的一個縮影。從田間地頭走向生產(chǎn)車間，“走俏”消費市場的貴州綠色食品不一而足。

2019年底，省委發(fā)出“大力推進特色食品工業(yè)發(fā)展，努力把我省打造成為全國綠色食品工業(yè)基地”行動令。今年以來，貴州緊扣新國發(fā)2號文件政策紅利，結(jié)合全省工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和資源稟賦，提出到2025年基本建成全國綠色食品工業(yè)基地。

搶抓機遇，全省各地因地制宜求發(fā)展，以企業(yè)為主體，以產(chǎn)品為核心，堅持加工帶動，全國綠色食品工業(yè)基地建設(shè)穩(wěn)步推進。

培育發(fā)展動能

化比較優(yōu)勢為發(fā)展勝勢

豐富的自然資源和良好的生態(tài)環(huán)境，塑造了貴州獨特的比較優(yōu)勢，也賦予了貴州發(fā)展綠色食品工業(yè)的信心和底氣。

夏日炎炎，位于遵義新蒲新區(qū)的中國辣椒城交易區(qū)熱火朝天。一個滿是香辣氣息的角落里，辣椒經(jīng)紀人李國均正忙著將早上從綏陽縣農(nóng)戶家里買來的4萬斤艷江紅干辣椒卸貨。過一會兒，這批貨將全部打包發(fā)往成都和重慶。

作為我國目前最重要的干辣椒集散地之一，中國辣椒城去年的干辣椒交易量總計28萬噸，交易額約53億元，帶動二級市場干辣椒交易量總計超過55萬噸，交易額約90億元。

“辣椒是遵義的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，更是我們優(yōu)質(zhì)生活的來源，對這個產(chǎn)業(yè)我有十足信心。”像李國均一樣的經(jīng)紀人，中國辣椒城里有3000余名，他們看中的正是貴州高品質(zhì)辣椒帶來的高收益。

在麻江縣明洋食品有限公司發(fā)酵車間內(nèi)，上萬個老壇罐整齊排列。田間地頭中的優(yōu)質(zhì)辣椒、西紅柿歷經(jīng)“時間洗禮”，將在老壇罐內(nèi)轉(zhuǎn)化為暢銷市場的紅酸湯。

明洋食品董事長田其明有20余年從業(yè)經(jīng)驗。談及產(chǎn)業(yè)“身價”倍增秘訣，他認為，“要保持‘這鍋湯’回味無窮，要創(chuàng)新用‘一條鏈’連接起四方。”目前，明洋食品旗下的“玉夢”牌酸湯系列產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)覆蓋全國31個?。▍^(qū)、市）。

順勢而為，乘勢而上。而今，這份比較優(yōu)勢正朝著發(fā)展勝勢快速轉(zhuǎn)換。在省委、省政府高位推動和專班領(lǐng)銜推進下，生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)各項工作已經(jīng)取得階段性成效。

辣椒產(chǎn)生的帶動效應(yīng)還在更多地方上演。從走出國門的老干媽，到數(shù)以萬計的辣椒加工廠，貴州是名副其實的全國辣椒制品第一大省，生產(chǎn)9大系列70多種產(chǎn)品，其中油辣椒制品占國內(nèi)市場7成份額。

看準酸湯產(chǎn)業(yè)的企業(yè)豈止明洋食品一家。據(jù)統(tǒng)計，全省古法釀制酸湯企業(yè)已發(fā)展到百余家，亮歡寨、侗嘎佬、苗阿哥等一批酸湯企業(yè)不僅在貴州本地聲名鵲起，更陸續(xù)“登陸”長沙、杭州、重慶、武漢、北京等地。

立足資源稟賦培育增長力量，化比較優(yōu)勢為發(fā)展勝勢，貴州綠色食品工業(yè)千帆競發(fā)勢如虹。

開拓發(fā)展空間

“兩核、三帶、六區(qū)”格局初顯

產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展既是區(qū)域競爭的需要，也是產(chǎn)業(yè)競爭的必然選擇。

去年6月，我省發(fā)布《貴州省“十四五”生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展繪制了清晰的時間表和路線圖。

沿著“十四五”規(guī)劃的藍圖，《貴州省生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)2022年行動計劃》循次而進。

串珠成鏈 深度布局配套產(chǎn)業(yè)

新能源汽車產(chǎn)銷規(guī)模的快速擴張帶動動力電池、電機、電控等產(chǎn)業(yè)鏈的延伸拓展。貴州高點科技有限公司有關(guān)負責人透露，公司已經(jīng)啟動下半年新生產(chǎn)工廠的籌建，預(yù)計投產(chǎn)30萬噸的磷系等其他系列新能源電池正極材料。

當磷酸鐵鋰電池逐漸占據(jù)一半以上的新能源電池市場時，作為一家面向新能源領(lǐng)域以科研為主的技術(shù)型企業(yè)，高點科技在緊隨大勢的同時，還要考慮到運輸成本及生產(chǎn)成本。于是，在貴州建廠成為上佳之選。

高點科技進入貴州的時間點并不算早，卻跑出“加速度”——目前產(chǎn)能可達5000噸，產(chǎn)品銷售額突破2億元。

在胡劍波看來，這是貴州新能源汽車產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風向之變：預(yù)示著產(chǎn)業(yè)生態(tài)集聚力、產(chǎn)業(yè)鏈建構(gòu)力、高端要素運籌力的加速提升。

做強新能源汽車，貴州有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)?；厮萆嫌危F州富集的天然磷礦資源優(yōu)勢，為發(fā)展新能源磷酸鐵鋰電池制造及應(yīng)用帶來了較好的資源保障和成本優(yōu)勢，中偉新材料、振華新材料等一批動力電池材料企業(yè)異軍突起，寧德時代60GWh鋰離子電池項目落戶貴安，比亞迪在貴陽高新區(qū)已形成15GWh刀片電池產(chǎn)能，后續(xù)將規(guī)劃擴能至30GWh。目前，全省已建成動力電池產(chǎn)能15GWh，在建動力電池產(chǎn)能45GWh。貴州已成為國內(nèi)重要的動力電池材料生產(chǎn)供應(yīng)基地之一，形成了新能源汽車產(chǎn)業(yè)的比較優(yōu)勢。

在中游整車制造環(huán)節(jié)，吉利汽車、奇瑞萬達、長江汽車蓄勢待發(fā)；下游服務(wù)環(huán)節(jié)的玖行能源、協(xié)鑫能源科技、貴安新區(qū)新能電樁科技等企業(yè)也在持續(xù)發(fā)力。

“貴州深度嵌入新能源汽車產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)業(yè)競爭力，不僅要發(fā)展新能源汽車生產(chǎn)、組裝所需的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能，還應(yīng)利用好清潔能源優(yōu)勢與礦產(chǎn)資源優(yōu)勢，做好電池與氫能產(chǎn)業(yè)鏈向西部轉(zhuǎn)移的準備，大力推進貴州新能源汽車產(chǎn)業(yè)鏈與能源產(chǎn)業(yè)鏈的有機銜接。”胡劍波認為，除了加大先進制造業(yè)與清潔能源產(chǎn)業(yè)的引進與布局，還要引導(dǎo)與之配套的設(shè)計、研發(fā)、市場、銷售等高技術(shù)含量、高附加值環(huán)節(jié)在貴州落地，集中力量打造重點品牌。

政策紅利 產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入快車道

貴州在新能源汽車賽道“電”流奔涌，除了企業(yè)聞風而動提前轉(zhuǎn)向和行業(yè)發(fā)展的“倒逼”外，也離不開政策的扶持。

今年3月，省級財政出資100億元設(shè)立貴州省新動能產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，重點支持新能源電池及材料、醬酒、戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)等重大項目。

在3億元新動能產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金支持下，貴州安達科技有限公司建設(shè)的5萬噸/年磷酸鐵鋰及配套項目，于今年6月底順利投產(chǎn)。該公司副總經(jīng)理李建國告訴記者，去年公司進入滿產(chǎn)滿銷狀態(tài)，在一片大好形勢背后，也映射著原材料價格上漲、流動資金緊張的困難。新動能基金的及時到賬保障了項目的如期竣工。

目前，安達科技又開始新一輪產(chǎn)能擴張，建設(shè)6萬噸/年磷酸鐵鋰及配套項目。為跟上生產(chǎn)規(guī)模，該公司僅今年上半年就增加400名員工。

貴州磷化集團新能源科技有限責任公司計劃“十四五”期間在新能源材料領(lǐng)域布局投資200億元。新動能基金以股權(quán)投資15億元支持貴州磷化集團，引導(dǎo)銀行投資3.03億元、社會資本投資4.4億元，“投貸聯(lián)動”方式為其解決了一半資金缺口。

《貴州省進一步加快重大項目建設(shè)擴大有效投資的若干措施》提出，要加快新型工業(yè)化基金和新動能產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金投放使用，60%投向新能源汽車、新能源電池及材料、現(xiàn)代化工、大數(shù)據(jù)電子信息、高端裝備制造、新能源、生物醫(yī)藥、節(jié)能環(huán)保等新興產(chǎn)業(yè)。重點推進寧德時代新能源動力電池及材料、磷化集團20萬噸/年磷酸鐵等項目加快建設(shè)。

截至目前，新動能產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金累計支持新能源電池及材料項目14個，投資金額36.90億元；新型工業(yè)化基金支持新能源電池及材料項目3個，投資金額16億元。