盛夏時(shí)節(jié)，走進(jìn)貴州省銅仁市石阡縣大沙壩鄉(xiāng)何家壩村蓮花谷，成片的荷花映入眼簾，綠波蕩漾，青山、村莊、綠葉、紅花構(gòu)成一幅美麗田園新畫卷。

成片的荷花美景 攝影 張?chǎng)?/p>

“曾經(jīng)這里只是一片撂荒地。2017年，我返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)成立合作社，推進(jìn)荷花養(yǎng)殖。經(jīng)過(guò)5年的發(fā)展，荷花面積達(dá)500余畝。”石阡縣蓮花谷農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人吳言林介紹，蓮花谷大力發(fā)展荷葉深加工，形成集荷花觀賞、荷葉食品、荷池垂釣、農(nóng)家樂(lè)等為一體的“休閑觀光+特色食品加工與銷售”的全產(chǎn)業(yè)鏈，慕名而來(lái)的游客眾多，最多的時(shí)候一天接待六百多人。

“荷葉豆腐”是何家壩村的一道特色美食，深受游客喜愛(ài)。在何家壩村荷葉豆腐加工坊內(nèi)，工人楊勝碧與工友分工協(xié)作，忙著將清洗干凈的荷葉打成碎葉，用于制作豆腐。“我在加工坊上班已經(jīng)兩年了，之前在家里帶孩子沒(méi)收入也不能出去打工，現(xiàn)在在家門口就業(yè)，每月工資3000多元，還方便照顧家庭。”楊勝碧說(shuō)。

楊勝碧正在將荷葉打成碎葉 攝影 羅淼

何家壩村將小荷花真正做成了大產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過(guò)五年發(fā)展，石阡縣蓮花谷農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社帶動(dòng)周邊4個(gè)村122人務(wù)工，每人年均務(wù)工收入達(dá)到4000元以上。“荷葉豆腐”系列產(chǎn)品榮獲貴州省2022首屆“龍頭企業(yè) 龍頭品牌”榮譽(yù)稱號(hào)，獲銅仁市2022年“綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌”稱號(hào)。

美味的“荷葉豆腐” 攝影 羅淼

“發(fā)展荷花產(chǎn)業(yè)讓村民看見(jiàn)了發(fā)展方向，也帶動(dòng)了這里的人氣。下一步，我們將加大推廣力度，把荷花產(chǎn)業(yè)做得更大，推動(dòng)合作社產(chǎn)品在省外銷售，讓更多人品嘗到何家壩村的特色食品。”談及未來(lái)發(fā)展，吳言林信心滿滿。

2017年，吳言林返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，將小荷花做成大產(chǎn)業(yè)。同年，離何家壩村不遠(yuǎn)處的任家寨村，同樣將小小八月瓜變成致富“小金瓜”，帶領(lǐng)村民走上致富路。

“八月瓜，九月炸，十月打來(lái)誆娃娃。娃娃哭，娃娃鬧，娃娃吃了笑哈哈。”在任家寨村八月瓜加工廠內(nèi)的產(chǎn)品展示店內(nèi)，任家寨村黨支部書(shū)記彭俊指著墻上的俗語(yǔ)感慨地說(shuō)，過(guò)去八月瓜只是深山里的一種野果，而如今的八月瓜變成了鄉(xiāng)里的主要產(chǎn)業(yè)之一，讓任家寨村走上產(chǎn)業(yè)振興新路。

過(guò)去，任家寨村種植的是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，農(nóng)戶收入不穩(wěn)定。為整治閑置良田，加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，任家寨村從2017年開(kāi)始種植八月瓜，現(xiàn)在全村286戶1102人全部參與到八月瓜的種植中，種植面積650畝。

八月瓜深加工產(chǎn)品 攝影 羅淼

同時(shí)，任家寨村26名在家婦女聯(lián)合成立石阡綠野康農(nóng)農(nóng)牧專業(yè)合作社，推進(jìn)八月瓜深加工產(chǎn)品的研制和銷售。“我們合作社每個(gè)星期會(huì)召開(kāi)一次會(huì)議對(duì)下一步發(fā)展進(jìn)行研討，八月瓜渾身都是寶，目前我們已經(jīng)開(kāi)發(fā)了八月瓜果醬、精油皂等產(chǎn)品，下一步準(zhǔn)備做凍干粉、面膜等，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈、提升產(chǎn)業(yè)附加值。”合作社產(chǎn)業(yè)班班長(zhǎng)田興平說(shuō)。

任家寨村的綜合發(fā)展取得顯著成果，先后被授予“全國(guó)鄉(xiāng)村治理示范村”“全國(guó)村級(jí)議事協(xié)商創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)試點(diǎn)單位”“貴州省脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)黨組織”等稱號(hào)。

希望播種在沃野田間，新動(dòng)能孕育在美麗村落。河家壩村和任家寨村只是石阡縣鄉(xiāng)村振興發(fā)展的一個(gè)縮影，隨著戰(zhàn)略的持續(xù)深入實(shí)施，石阡縣不斷釋放“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕”所蘊(yùn)含的能量，一幅幅鄉(xiāng)村振興美麗畫卷，正在徐徐鋪開(kāi)。（羅淼 實(shí)習(xí)生 張?jiān)婄鳎?/p>