7月18日，“在希望的田野上——鄉(xiāng)村振興看西部”網(wǎng)絡(luò)主題活動(dòng)（貴州站）來到銅仁市石阡縣大沙壩鄉(xiāng)何家壩村，看當(dāng)?shù)厝绾瓮ㄟ^荷花構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈，探索鄉(xiāng)村振興的特色發(fā)展之路。

盛夏時(shí)節(jié)，走進(jìn)大沙壩鄉(xiāng)何家壩村蓮花谷，成片的荷花映入眼簾，綠波蕩漾，青山、村莊、綠葉、紅花構(gòu)成一幅美麗田園新畫卷。

石阡縣蓮花谷農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人吳言林介紹，曾經(jīng)這片美麗的荷塘只是撂荒地。2017年，合作社成立后通過土地流轉(zhuǎn)用于養(yǎng)殖荷花，經(jīng)過5年的發(fā)展，面積達(dá)500余畝，形成了集荷花觀賞、荷葉食品、荷池垂釣、農(nóng)家樂等為一體的休閑觀光、特色食品加工與銷售的產(chǎn)業(yè)鏈。

一朵小小的荷花催生了當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)、加工業(yè)等發(fā)展，帶動(dòng)村民增收致富。

荷葉豆腐是何家壩村的一道特色美食，深受游客喜愛。該村充分利用荷葉，大力發(fā)展荷葉深加工，建起了荷葉豆腐加工坊，為全縣9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)及城區(qū)學(xué)校食堂、飯店提供豆腐類制品，為周邊農(nóng)戶提供就業(yè)崗位。

今年40歲的村民楊勝碧在蓮花谷農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社工作了兩年，一個(gè)月能有3000元收入。

從2017年發(fā)展至今，依托荷花產(chǎn)業(yè)，何家壩村吸納貧困戶就業(yè)32人，帶動(dòng)了周邊4個(gè)村122人務(wù)工。

近年來，石阡縣大沙壩鄉(xiāng)何家壩村不斷加大對荷花產(chǎn)業(yè)鏈的探索，積極打造農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游綜合景區(qū)，建成蓮花谷、荷花莊園、月亮湖垂釣園等涵蓋吃、住、行、游、購、娛的景區(qū)三處及荷葉深加工坊一座。合作社生產(chǎn)經(jīng)營的“荷葉豆腐”系列產(chǎn)品榮獲貴州省2022首屆“龍頭企業(yè)龍頭品牌”、銅仁2022“綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌”。（本網(wǎng)記者 文彬）