7月18日，“在希望的田野上——鄉(xiāng)村振興看西部”網(wǎng)絡(luò)主題活動（貴州站）來到銅仁市石阡縣，探訪當(dāng)?shù)卮迕袢绾我虻刂埔税l(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，走上鄉(xiāng)村振興之路。

八月瓜，九月炸，十月打來誆娃娃。在石阡縣大沙壩鄉(xiāng)，八月瓜曾是當(dāng)?shù)厣钌嚼锏囊肮?，鄉(xiāng)親們上山遇到了，總愛摘幾個給家里的小孩吃。

銅仁市石阡縣大沙壩鄉(xiāng)八月瓜種植基地

誰也想不到，這樣冷門的小甜瓜，在2017年變成了鄉(xiāng)里的主要產(chǎn)業(yè)之一，隨之衍生的精油、果醬、干茶根本不愁賣。

大沙壩鄉(xiāng)任家寨村有面積650畝的八月瓜種植基地。2017年大面積種植，2018年推出新產(chǎn)品，一邊搞研發(fā)、一邊搞種植。

八月瓜再加工產(chǎn)品展示區(qū)

“我們走過很多地方考察，一個村要發(fā)展什么，不是簡單拍板能搞定的。”大沙壩鄉(xiāng)黨委委員、副鄉(xiāng)長李文鋒告訴記者，八月瓜種植技術(shù)含量不高，原本山里就有很多野果，直接移植到土里再規(guī)范管護(hù)即可。

在他口中，八月瓜也是“千年果”，種下去就是很多年，還抵得住蟲害。“我們都是有機(jī)種植，不使用化學(xué)合成的肥料，請當(dāng)?shù)卮迕駚沓荨?rdquo;

八月瓜籽多肉甜，每畝產(chǎn)量可達(dá)2000斤以上，但因其保質(zhì)期較短，如何保鮮銷售成為了一大問題。

八月瓜果醬

石阡縣大沙壩鄉(xiāng)任家寨村黨支部書記彭俊表示，一系列八月瓜衍生產(chǎn)品就是為了保證產(chǎn)品的新鮮。天然提取的八月瓜醬放在零下25度的凍庫，能保存2年；干制的八月瓜茶保質(zhì)期一年以上……

目前，大沙壩鄉(xiāng)八月瓜種植面積已達(dá)1200畝，全村286戶1102人全部參與種植，由26名在家婦女聯(lián)合成立的石阡綠野康農(nóng)牧專業(yè)合作社，正進(jìn)一步助推任家寨村鄉(xiāng)村振興工作。

“原來這些婦女在家沒事做，現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來了，家里就能多一份收入。”彭俊說，現(xiàn)在很多產(chǎn)品只是通過朋友圈宣傳出售，最遠(yuǎn)銷到了黑龍江等地，在冷鏈方面和順豐進(jìn)行了運輸合作。下一步，計劃完善資格認(rèn)證，讓八月瓜產(chǎn)品能銷到各大超市，走出更廣闊的市場。

距離任家寨村3.8公里外的蓮花谷，可賞花、可垂釣、還有特色的荷花宴。

石阡縣大沙壩鄉(xiāng)何家壩村蓮花谷

荷花是石阡縣大沙壩鄉(xiāng)何家壩村依托當(dāng)?shù)亓己玫纳鷳B(tài)環(huán)境，大力發(fā)展的農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)。一朵朵小小的荷花催生了這里的旅游業(yè)、加工業(yè)……

“我們這最多的時候一天要接待600人，也有農(nóng)家樂，在這能吃到荷花豆腐、荷花魚、荷花面條！”石阡縣蓮花谷農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社吳言林介紹，這片荷塘曾經(jīng)只是一處荒地，合作社成立后通過土地流轉(zhuǎn)用于養(yǎng)殖荷花，形成了面積500余畝的荷花谷。

荷葉豆腐加工坊

荷花產(chǎn)業(yè)需要創(chuàng)新產(chǎn)品，高血糖的吳言林想到了食品加工，利用荷葉降三高的藥用價值，推出了一系列口感好、顏色翠、生態(tài)健康的荷葉產(chǎn)品。

從2017年發(fā)展至今，目前該合作社利益聯(lián)結(jié)機(jī)制覆蓋何家壩村160戶貧困戶，帶動周邊4個村122人務(wù)工，每人年均務(wù)工收入均達(dá)到4000元以上。合作社生產(chǎn)經(jīng)營的“荷葉豆腐”系列產(chǎn)品榮獲貴州省2022首屆“龍頭企業(yè)龍頭品牌”、銅仁2022“綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌”。

40多歲的楊勝碧正把洗干凈的新鮮菏澤打成碎葉，方便冷凍保存。“季節(jié)過了就沒有荷葉了，要抓緊時間。”她告訴記者，在石阡縣蓮花谷農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社工作了兩年，現(xiàn)在一天最多要打兩三百斤荷葉碎葉。曾經(jīng)在家待業(yè)，現(xiàn)在一個月能有3000元收入。

楊勝碧正把洗干凈的新鮮菏澤打成碎葉

“我要把產(chǎn)業(yè)做得更大，讓更多人品嘗到何家壩村的特色。”談及未來，吳言林信心滿滿。

近幾年，石阡縣圍繞“1+3”產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，實施“選好品種、講好品質(zhì)、抓好品牌、提升品相”，做強(qiáng)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)，做深中藥材產(chǎn)業(yè)，做優(yōu)果蔬菌產(chǎn)業(yè)，做特林下經(jīng)濟(jì)，落實500畝以上縣級糧食生產(chǎn)示范基地9個，全縣投產(chǎn)茶園43萬畝、果園12萬畝，發(fā)展蔬菜（含辣椒產(chǎn)業(yè)）7.5萬畝，農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值77.3億元，有效促進(jìn)了當(dāng)?shù)厝罕娫鍪?。（陳大?陳祖嘉）