經過精心管護，眼下，在沿河土家族自治縣土地坳鎮(zhèn)前進社區(qū)的貴州省德森現(xiàn)代農業(yè)科技有限公司鐵皮石斛基地里，鐵皮石斛花盛開，散發(fā)出淡淡的香味。每株鐵皮石斛開花1到3朵，外形跟蘭花相似，嬌嫩可愛。工人們則在忙著采摘花朵。

鐵皮石斛是蘭科草本植物，不僅賞心悅目，還具有較高的藥用價值，被稱為“人間仙草”，具有養(yǎng)陰清熱、益胃生津、降低血糖、增強免疫力等功效。

工人忙著采摘鐵皮石斛花

栽培3年后，莖干可達20至30厘米，其藥用價值最佳。每年6月底至7月初是石斛花的盛開期。

該公司從2018年開始種植鐵皮石斛，在土地坳鎮(zhèn)和中界鎮(zhèn)建示范基地600畝，搭建連棟大棚180畝，采用先進的溫度、噴淋、加熱、通風控制系統(tǒng)，實現(xiàn)農業(yè)生產現(xiàn)代化管理。

經過多年培育，鐵皮石斛目前已經實現(xiàn)量產。除了莖可入藥以外，石斛花還可以泡茶或做菜，具有較高的經濟價值。

今年，該公司預計產鐵皮石斛鮮花2000余公斤，將制成干花進行保存和銷售。

鐵皮石斛花

隨著人們對健康和養(yǎng)生的重視，慕名前來購買的消費者越來越多，鐵皮石斛產品的銷量一路看漲。

“我們公司是一家以鐵皮石斛為主打產品，集組織培養(yǎng)、規(guī)范種植、深加工等為一體的現(xiàn)代化綜合性企業(yè)。”貴州省德森現(xiàn)代農業(yè)科技有限公司技術項目部經理劉光秀說，目前鐵皮石斛花進入盛花期，每天都會組織工人搶抓農時，采摘鐵皮石斛花，并加工成鐵皮石斛花茶，銷往江蘇、上海等地。

據悉，土地坳鎮(zhèn)前進社區(qū)鐵皮石斛基地通過“基地+合作社+農戶”的經營模式，充分發(fā)揮上連龍頭，下連農戶的作用，每年可吸納5000余人次實現(xiàn)就近就業(yè)，農戶可實現(xiàn)就業(yè)增收90余萬元。（張洪全）