位于梵凈山腳下的木黃鎮(zhèn)，這里的生態(tài)優(yōu)勢、天然優(yōu)質(zhì)水資源優(yōu)勢及所形成的獨(dú)特小氣候生態(tài)環(huán)境為釀造優(yōu)質(zhì)醬香白酒提供了絕對的自然生態(tài)品質(zhì)保障，使得白酒產(chǎn)業(yè)得到了很大的開發(fā)和傳承。今年2月，印江自治縣在木黃鎮(zhèn)開工建設(shè)了木黃酒業(yè)白酒項目。目前，該項目正按照既定目標(biāo)高質(zhì)高效推進(jìn)中。

在推進(jìn)木黃酒業(yè)項目建設(shè)中，印江成立以縣委書記和縣長為雙組長的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由專人具體負(fù)責(zé)指導(dǎo)白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，協(xié)調(diào)白酒產(chǎn)業(yè)綜合調(diào)度工作，分析運(yùn)營趨勢，研究白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的產(chǎn)學(xué)研、項目落地實施、項目融資等問題的提出與解決。

“與此同時，我們專班人員還積極協(xié)調(diào)建設(shè)中的矛盾糾紛，協(xié)助企業(yè)辦好證照，比如環(huán)評方面的工作，同時做好資金的爭取工作，及時為項目建設(shè)排憂解難，盡心盡力保障項目順利實施。”印江縣白酒產(chǎn)業(yè)工作專班工作人員任斌說。

木黃酒業(yè)建設(shè)項目指揮部采取倒排工期的形式，緊扣時間節(jié)點，明確了建設(shè)時間、經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)、項目建設(shè)公示，使整個建設(shè)流程一目了然。記者注意到，時間表還體現(xiàn)了工程建設(shè)類、設(shè)施設(shè)備類、生產(chǎn)人員配備、資金籌備。每月都按照規(guī)定的指標(biāo)完成各項建設(shè)，提高了建設(shè)效率，加快了進(jìn)度，確保白酒生產(chǎn)項目如期完工。 

據(jù)貴州木黃酒業(yè)5000噸白酒項目建設(shè)現(xiàn)場負(fù)責(zé)人田齊輪介紹，目前部分工程已建設(shè)完成，為加快項目的進(jìn)度，投入了機(jī)械6臺、班組人員85人，正搶抓有利天氣全力施工，確保達(dá)到施工進(jìn)度。目前已經(jīng)完成二號制酒車間基礎(chǔ)工程。

釀酒的關(guān)鍵步驟之一就是制曲，為了保證該項目如期投產(chǎn)，木黃酒業(yè)超前謀劃，啟動了制酒房的建設(shè)，并聘請了資深的制曲師長期進(jìn)行制曲。

印江牢固樹立“項目為王”意識，強(qiáng)化抓項目就是抓投資、抓項目就是抓發(fā)展的理念，以更加系統(tǒng)的謀劃、更加充分的前期工作、更加管用的方法路徑抓項目。“在推進(jìn)木黃酒業(yè)項目建設(shè)過程中，我們項目業(yè)主單位和施工單位也強(qiáng)化了管理意識和精品意識，以更高的標(biāo)準(zhǔn)，更高的效率推動項目早建成、早投產(chǎn)、早見效。”貴州木黃酒業(yè)5000噸白酒項目建設(shè)現(xiàn)場負(fù)責(zé)人田齊輪表示。

據(jù)了解，貴州木黃酒業(yè)有限公司年產(chǎn)5000噸白酒項目分兩期建設(shè)。一期建標(biāo)準(zhǔn)化廠房、發(fā)酵池、制曲車間、蒸餾車間、原材料倉庫、包裝車間、檢測中心、成品庫房及其生產(chǎn)基地廠房配套的水、電、路等附屬設(shè)施建設(shè)。二期新建原料存儲倉庫、窖藏庫房、產(chǎn)品展廳、綜合辦公樓、員工住宿樓、城區(qū)接待運(yùn)營展示中心以及新增生產(chǎn)設(shè)備。項目建成后，將進(jìn)一步增強(qiáng)印江白酒生產(chǎn)力，成為拉動產(chǎn)業(yè)、帶動就業(yè)，打造原生態(tài)醬香酒的良好品牌，使木黃白酒文化產(chǎn)業(yè)成為小鎮(zhèn)發(fā)展的重要載體，對推進(jìn)印江新型工業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。（梅亞軍 楊文姜 ）