為進一步規(guī)范全縣生豬屠宰市場秩序，日前，松桃縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合多部門全面加強豬肉市場專項整治工作。

一方面，聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣公安局、蓼皋街道召開豬肉市場整治聯(lián)席會，強調(diào)各部門間要積極開展聯(lián)合執(zhí)法，結(jié)合部門職能職責(zé)，建立健全長效機制，加強對生豬飼養(yǎng)、運輸、屠宰等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，全面確保豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障人民群眾吃上“放心肉”；另一方面，聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣公安局、縣交通運輸局、蓼皋街道對豬肉經(jīng)營戶進行集中約談，要求各經(jīng)營戶切實履行食品安全主體責(zé)任，必須從有資質(zhì)的生豬定點屠宰機構(gòu)進購豬肉，嚴厲打擊經(jīng)營未經(jīng)檢驗檢疫檢或者檢疫不合格肉類的違法行為，同時，執(zhí)法人員現(xiàn)場以案說法，通過向經(jīng)營戶詳細講解《中華人民共和國食品安全法》《生豬屠宰管理條例》等相關(guān)法律法規(guī)和解答經(jīng)營戶經(jīng)營過程存在的疑難問題，積極引導(dǎo)其自覺遵守法律法規(guī)，并現(xiàn)場簽訂《豬肉經(jīng)營戶承諾書》共46份，進一步強化了經(jīng)營戶自律、守法、誠信經(jīng)營意識。

下一步，該局將加強對生豬流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，不定期開展明察暗訪，對違法經(jīng)營行為進行嚴厲查處，進一步營造安全、衛(wèi)生、放心的肉類食品消費環(huán)境。（唐云露）