每個季節(jié)

都有一兩位流量擔當水果

此時的流量+顏值雙擔當是誰？

當然非楊梅莫屬

走進大龍開發(fā)區(qū)清水塘村

一顆顆楊梅樹上

掛滿了紅艷艷的果子

不少楊梅都已從深紅變成烏紅

大龍開發(fā)區(qū)清水塘村

是遠近聞名的“楊梅村”

這里產的楊梅

因“甜度足、色澤好”深受消費者青睞

享有“西南楊梅第一村”美譽

這里

是親子的樂園、戀人的天堂

小朋友在父母的陪同下采摘楊梅

既鍛煉了動手能力，又親近了自然

增進了親子間的互動交流

豐沛的汁液

入口柔軟酸甜的口感

抿一口就爆汁

果香味充斥口鼻之間

想想就讓人口水直流

美味爽口的楊梅

除了清洗后直接吃還

有多種花式吃法

你瞧

“微童”已備好了攻略

吃貨們，趕快收藏

01冰凍楊梅

1、楊梅用清水沖洗干凈，然后用淡鹽水浸泡，再次沖洗干凈，瀝水備用；

2、瀝干水分后，丟冰箱冷凍就好。如果怕酸，可以先用糖水浸泡再瀝干水分冰凍。

02楊梅湯

1、楊梅用流水沖洗干凈，用淡鹽水浸泡半個小時；

2、浸泡后，再次沖洗干凈，瀝水備用；

3、鍋中放入洗干凈的楊梅，再加入適量冰糖，加入清水開火熬煮；

4、待水顏色變深，冰糖融化即可；

5、如果喜歡吃冰的，放涼后可以放進冰箱再冰鎮(zhèn)一下。

03楊梅酒

1、鮮楊梅加鹽浸泡30分鐘；然后用流水反復沖洗至無雜質瀝干；

2、將洗好的楊梅平鋪在桌面上，自然控干水分；

3、按一層楊梅一層冰糖的順序，依次放好；然后往瓶內倒入白酒，直至白酒完全沒過楊梅；

4、擰好瓶蓋，將泡好的楊梅酒放至陰涼通風處；半個月的時間，就可以喝上酸酸甜甜的楊梅酒啦。

（注：自制果酒需謹慎，注意衛(wèi)生謹防細菌滋生哦）

04楊梅果醬

1、鮮楊梅加鹽浸泡30分鐘，然后用流水反復沖洗至無雜質瀝干，將洗好的楊梅控干水分；

2、將浸泡好的楊梅用去核器將果核去除，在果肉中倒入100克白砂糖，放冰箱靜置片刻，至果肉出水；

3、將楊梅倒入不粘鍋里，中火將果肉煮開后轉小火，放入冰糖，繼續(xù)攪拌至果醬開始濃稠，加入兩勺麥芽糖，繼續(xù)小火熬制；

4、熬制水分變干，再擠上半個檸檬汁，繼續(xù)攪拌果醬濃稠后關火，晾涼后的果醬直接裝入消毒好的玻璃瓶中即可。

當然

楊梅最對味的吃法

就是提著籃子現(xiàn)摘現(xiàn)吃

感受從枝頭到舌尖的新鮮

不妨趁著“梅”好時光

約起去大龍摘楊梅吧

作者 | 孫剛 楊剛 吳靖