“清明插柳，端午插艾。”對(duì)于土家族來(lái)說(shuō)，是一種古老而鮮明的地方特色民俗，在印江土家族苗族自治縣，這里的土家兒女每年過(guò)端午節(jié)家家戶(hù)戶(hù)除了包土粽、吃土粽，互相宴請(qǐng)外，還要煮雄黃水，在大門(mén)插上艾蒿，以驅(qū)蛇蟲(chóng)納福安康。

在梵凈山下木黃鎮(zhèn)金星村，每到端午時(shí)節(jié)，山谷間的野生粽葉便吐露新芽，綠意盎然。 

“要包得一手地道的土家好粽，尋得一把我們當(dāng)?shù)匦◆挣r葉是關(guān)鍵。”木黃鎮(zhèn)金星村群眾周會(huì)蓉說(shuō)，只有采今年剛發(fā)出來(lái)的嫩葉，包出來(lái)的粽子清香味才適中，老葉子包不出來(lái)那個(gè)清香味。

因此，端午這天，家中負(fù)責(zé)包粽子的人起得特別早，磨亮鐮刀插在背簍里，便進(jìn)山邊抽粽葉邊尋艾草。

待采來(lái)的鮮葉需浸水洗凈，置于筲箕等器皿中瀝水之時(shí)，土家人會(huì)利用這個(gè)空隙，尋一根棕樹(shù)砍下棕樹(shù)上最好的一匹棕葉，用火熏烤后去除筋骨當(dāng)做捆粽繩。

包粽時(shí)，土家人取來(lái)上好的糯米，輔以綠豆、花生、臘肉等食材，在眾多的三角粽里包上幾只彩頭粑，既能在吃粽時(shí)增添節(jié)日氛圍，又能為家人討個(gè)迎祥納福好彩頭。

粽子包好后，隨著炊煙裊裊升起，包好的土粽就該冷水下鍋了， 大火燒開(kāi)細(xì)火慢煮一小時(shí)左右，滿(mǎn)屋粽香四溢之時(shí)，便可開(kāi)蓋起粽，鍋中的煮粽水則會(huì)加入艾草葉，雄黃粉熬制成驅(qū)蛇蟲(chóng)的湯水，再用艾草制成的小掃把將屋里屋外，房前屋后撒上湯汁，艾草置于大門(mén)一側(cè)，以表心中辟邪除災(zāi)的愿望。

據(jù)了解，在印江，這里的土家人除了每年五月五過(guò)小端午外，五月十五還會(huì)過(guò)大端午，外出嫁的姑娘、女婿和至親好友也會(huì)來(lái)家中做客，主人家會(huì)準(zhǔn)備好粽子、雄黃酒等豐盛的飯菜款待客人，共慶端午，祈福安康。（王東 田林）