梵凈物聯(lián)網(wǎng)抹茶機(jī)——中國首款數(shù)字智能抹茶機(jī)，于近日數(shù)博會銅仁分會場首次正式對外發(fā)布。據(jù)悉，該裝備由銅仁市工信局、銅仁市同路梵凈科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、深圳創(chuàng)客控股投入2300余萬元聯(lián)合研制、生產(chǎn)，成為國內(nèi)首臺、首批可量產(chǎn)的數(shù)字智能抹茶機(jī)裝備。

憑借產(chǎn)業(yè)與科技融合，數(shù)字抹茶將給世界一抹新綠，實現(xiàn)“抹茶+”智能裝備的高質(zhì)量研發(fā)與規(guī)模量產(chǎn)。該數(shù)字智能終端裝備已擁有9項技術(shù)發(fā)明專利。目前開發(fā)了抹茶9大口味產(chǎn)品，包括抹茶拿鐵、抹茶卡布奇諾、抹茶生椰、抹茶巧克力、梵凈抹茶、抹茶摩卡、抹茶牛奶、抹茶瑪琪雅朵、抹茶咖啡。物聯(lián)網(wǎng)抹茶機(jī)實現(xiàn)歐標(biāo)抹茶數(shù)字化定制出品，同時可兼容多品類高品質(zhì)的咖啡定制，手機(jī)操作，現(xiàn)點現(xiàn)作，立等可取。

物聯(lián)網(wǎng)抹茶機(jī)數(shù)字智能裝備產(chǎn)業(yè)園項目即將落地銅仁，產(chǎn)業(yè)園首期占地面積約5萬㎡，總投資2.5億元，投產(chǎn)運(yùn)營后實現(xiàn)年整機(jī)生產(chǎn)6000臺以上，年工業(yè)產(chǎn)值2億元。抹茶數(shù)字智能裝備產(chǎn)業(yè)園計劃在兩年內(nèi)建設(shè)投產(chǎn),實現(xiàn)“產(chǎn)城·產(chǎn)研·產(chǎn)銷”一體化。每臺機(jī)器創(chuàng)造3個以上生產(chǎn)崗位和2個以上服務(wù)型崗位就業(yè)。單機(jī)年消費收入10萬元起步疊加增長，實現(xiàn)12億、18億的遞增式年消費收益。拉動抹茶產(chǎn)業(yè)鏈成長，帶動技術(shù)人才、服務(wù)人才、商業(yè)營銷人才的集聚與就業(yè)。

近年來，銅仁市深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記視察貴州重要講話精神，搶抓國發(fā)〔2022〕2號文件重大機(jī)遇，堅持圍繞“四新”主攻“四化”，著力轉(zhuǎn)型發(fā)展，打破傳統(tǒng)，走出了“吃茶”的新路子，銅仁抹茶產(chǎn)業(yè)正高質(zhì)量發(fā)展。 

截止2021年底，銅仁建成高標(biāo)準(zhǔn)抹茶基地10余萬畝，抹茶產(chǎn)業(yè)園11萬平方米，建成世界最大抹茶生產(chǎn)單體車間，抹茶年產(chǎn)能為4000噸。碾茶生產(chǎn)線50余條、占全國碾茶生產(chǎn)線20%、占全省碾茶生產(chǎn)線70%。研發(fā)了抹茶糕點、抹茶滋粑等12種“抹茶+”系列“吃茶”產(chǎn)品，實現(xiàn)抹茶面條、糍粑等大眾食品、抹茶拿鐵等飲品的量產(chǎn)。今年1-4月，省級高成長企業(yè)銅仁貴茶公司實現(xiàn)產(chǎn)值7014萬元，預(yù)計全年實現(xiàn)1.5億元產(chǎn)值。2018年，銅仁市被授予“中國抹茶之都”“中國高品質(zhì)抹茶基地”“中國國際茶文化研究會抹茶文化研究中心”稱號。“梵凈山茶”品牌在2021年中國區(qū)域茶葉公共品牌排名中保持第29位，品牌價值由26.2億元上升至31.16億元。（龍文娟 胥海浪 楊文俊）