【黔行記·老區(qū)新顏】石阡晏家灣村的“火辣”之變
春末夏初,暖陽灑滿石阡縣龍井鄉(xiāng)的溝峁山梁,放眼晏家灣村田間地頭,入目皆是鄉(xiāng)親們移栽辣椒苗的火熱場景。
“村里建的加工廠投產(chǎn)后,種辣椒可比以前保障多了。”村民王國普說,群眾只管種,村合作社負責收,大家積極性很高,信心也足。
其實,王國普一直很看好辣椒產(chǎn)業(yè),但以前卻不敢甩開膀子干。他的苦惱是,“受天氣影響很大,采收季節(jié)遇上煙雨天就會很麻煩。”
記者了解到,一直以來,晏家灣村幾乎家家戶戶都種辣椒。但多是自給自足,或換點零花錢,始終沒有商品化發(fā)展。
王國普介紹,他家以前換錢的鮮椒大多是賣給附近的小商販,但要是碰上雨天,價格就會大打折扣,還時常發(fā)生辣椒爛在地里或家里的悲劇。
其實鄉(xiāng)親們都明白,制約辣椒規(guī)?;l(fā)展的問題出在終端環(huán)節(jié)。晏家灣獨特的氣候和土壤產(chǎn)出的辣椒辣度高,香味濃,品質(zhì)上更勝一籌。但因缺乏足夠吞量的烘烤加工條件,導(dǎo)致辣椒儲存時間不長讓收益大大下降。
王國普說,過去幾年,晏家灣村的收入來源主要靠蔬菜,但其保質(zhì)期短而且受疫情影響較大,讓菜農(nóng)有些灰心。
為尋找更好的發(fā)展路子和模式,村黨支部書記李飛和幾個村干部也在積極尋找更穩(wěn)妥的轉(zhuǎn)型之路。
“搞好團結(jié)和擔當作為,我們也能帶著鄉(xiāng)親們興業(yè)致富。”在龍?zhí)伶?zhèn)大屯村,全國人大代表、村黨支部書記周紹軍帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們用兩年時間讓茶園面積增加8000畝,茶園畝產(chǎn)值從8000元增至10500元的故事讓晏家灣的干部們深受啟發(fā)。
臨淵羨魚,不如退而結(jié)網(wǎng)。經(jīng)過多方考量后,晏家灣村集體經(jīng)濟專業(yè)合作社的社員們大家一拍即合,決定共同出資購進全自動辣椒烘干設(shè)備從事辣椒收購和加工,推動晏家灣的土地“騰籠換鳥”。
2021年秋天,總投資100余萬元的晏家灣村辣椒烘干廠正式投運,2條生產(chǎn)線每天可烘烤6噸鮮辣椒。趕上好時候的王國普把2畝地的辣椒賣給加工廠賺了近8000元。
“加工廠收購從不壓價,我們有多少他們就收多少,不擔心銷路問題。”王國普說,以前的顧慮都可以打消了,他們既負責收購,又可以代烘烤,只要有貨就能掙錢,今年我擴大規(guī)模種了4畝地。
一石激起千層浪,加工廠投運不光激起王國普的信心。按照“黨支部+合作社+農(nóng)戶”的模式,今年晏家灣村群眾在村委會的帶動下紛紛種起了辣椒。由村集體經(jīng)濟合作社提供辣椒苗和技術(shù)指導(dǎo),與農(nóng)戶簽訂保底價格回收協(xié)議,全村共發(fā)展500畝。
更值得一提的是,晏家灣村集體經(jīng)濟合作社對接好蝦子辣椒城銷路后,還與貓寨、白楊寨、水塘村等5個周邊村寨簽訂辣椒種植合同共1500畝,高效利用土地的同時,也為當?shù)丶爸苓吶罕妿砀嗑蜆I(yè)增收的機會。
鄉(xiāng)村振興,重在興業(yè)。晏家灣村的干部群眾明白,要實現(xiàn)收入多元化就不能孤注一擲,他們把幾年前種下的1600多畝茶葉,400多畝軟籽石榴和本地紅心李也精心管護起來,現(xiàn)已初見成效。
山間無閑地,村里無閑人。如今,行走晏家灣村,一棟棟新時代洋樓依山就勢、錯落有致。山坡發(fā)展精品水果和茶葉,平地發(fā)展辣椒,田間地頭處處是勞作的場景,一幅村美業(yè)興的和諧畫卷正舒展開來。(田勇)
責任編輯:陳虹
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