近年來(lái)，萬(wàn)山區(qū)堅(jiān)持將發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)作為壯大村集體經(jīng)濟(jì)、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興有力抓手之一，緊抓政策機(jī)遇，突出黨建引領(lǐng)，通過(guò)抓“整體謀劃、要素支撐、產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、典型示范”四輪聚新，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，激發(fā)鄉(xiāng)村振興新“蘑力”。

抓統(tǒng)籌謀劃 凝聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展“新合力”

堅(jiān)持黨建引領(lǐng)。按照“產(chǎn)業(yè)鏈延伸到哪里，黨組織就建在哪里”工作思路，將黨組織建在產(chǎn)業(yè)鏈上、建在合作社上、建在產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，充分發(fā)揮黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用，賦能食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，走出一條從“輸血”向“造血”轉(zhuǎn)變的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路。截至目前，在敖寨鄉(xiāng)中華山村成立黨總支1個(gè)、支部2個(gè)，在謝橋街道、大坪鄉(xiāng)、黃道鄉(xiāng)分別成立黨支部1個(gè)。

創(chuàng)新發(fā)展模式。推行“村整建制托管”土地流轉(zhuǎn)模式，將各家各戶(hù)土地返租到集體，由村集體經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)合作社統(tǒng)一托管，把閑置土地全部流轉(zhuǎn)，率先完成農(nóng)村集體土地所有權(quán)、土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)、林權(quán)等資產(chǎn)確權(quán)登記頒證工作，破除以往單打獨(dú)斗的機(jī)制性障礙壁壘，形成以“黨委定向、支部主推、村民參與”的全面動(dòng)員、全員參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展大格局。

推動(dòng)規(guī)模化生產(chǎn)。通過(guò)成立合作社(公司)、引進(jìn)企業(yè)領(lǐng)辦的形式，新建或改擴(kuò)建一批生產(chǎn)效益好、帶動(dòng)能力強(qiáng)的規(guī)?；a(chǎn)基地，不斷提升產(chǎn)能產(chǎn)量。截至目前，全區(qū)共種植食用菌4483畝，產(chǎn)量達(dá)1.78萬(wàn)噸。

抓要素支撐 鑄造產(chǎn)業(yè)發(fā)展“新引擎”

強(qiáng)化資金保障。進(jìn)一步完善食用菌產(chǎn)業(yè)財(cái)政扶持政策，完善激勵(lì)機(jī)制，同時(shí)加大資金籌措力度，積極向上爭(zhēng)取項(xiàng)目資金，全面保障食用菌項(xiàng)目發(fā)展所需資金，確保有錢(qián)辦事。截止目前，爭(zhēng)取到東莞市東城組團(tuán)投入東西部協(xié)作資金385萬(wàn)建設(shè)食用菌產(chǎn)業(yè)園150余畝，同時(shí)謀劃申報(bào)蓀靈原生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有限公司基金項(xiàng)目。

增強(qiáng)技術(shù)賦能。引進(jìn)國(guó)內(nèi)最大木耳企業(yè)—梵天菌業(yè)在萬(wàn)山新建設(shè)食用菌生態(tài)智慧農(nóng)場(chǎng)，采取“黨支部+龍頭企業(yè)+生態(tài)智慧農(nóng)場(chǎng)+村集體經(jīng)濟(jì)+農(nóng)戶(hù)”模式，全面發(fā)展香菇、木耳、羊肚菌種植，并得到李玉院士專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)技術(shù)支撐，多彩木耳等科研成果率先在萬(wàn)山落地，實(shí)現(xiàn)吊袋木耳單位產(chǎn)量提高6倍，一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)以上占70%以上，加工的多彩木耳產(chǎn)品暢銷(xiāo)韓國(guó)、日本等國(guó)外市場(chǎng)。

建立結(jié)對(duì)合作。與銅仁職院、銅仁科學(xué)院、銅仁學(xué)院等高校建立食用菌產(chǎn)業(yè)結(jié)對(duì)合作關(guān)系，每年邀請(qǐng)高校專(zhuān)家到基地實(shí)地指導(dǎo)培訓(xùn)不少于4次，積極選派食用菌企業(yè)、大戶(hù)、專(zhuān)業(yè)合作社到高校開(kāi)展食用菌技術(shù)培訓(xùn)班，切實(shí)降低菌棒制作成本，提高菌棒成活率，食用菌產(chǎn)業(yè)效益顯著提升。

促進(jìn)技能提升。采取“1+1”“1+N”模式，13名省級(jí)科技特派員分別到食用菌發(fā)展重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)解決技術(shù)難題，重點(diǎn)對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、食用菌技術(shù)骨干、菌農(nóng)等進(jìn)行技能培訓(xùn)，切實(shí)提升食用菌生產(chǎn)技術(shù)水平。今年以來(lái)，共開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)5次，培訓(xùn)菌農(nóng)200余人次。

抓產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接 開(kāi)辟產(chǎn)業(yè)發(fā)展“新路徑”

拓寬線(xiàn)下銷(xiāo)售渠道。構(gòu)建流通銷(xiāo)售體系，建設(shè)原材料供應(yīng)、設(shè)施設(shè)備、冷鏈物流等于一體的食用菌交易中心，以及具有分揀、包裝、溯源等功能的集配中心，有效提升市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量。

打通線(xiàn)上銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。支持龍頭企業(yè)依托各大電商平臺(tái)培育線(xiàn)上旗艦店、專(zhuān)賣(mài)店，深化與盒馬鮮生、抖音、拼多多等合作，打造食用菌網(wǎng)紅產(chǎn)品，推動(dòng)山貨出山。

截至目前，共銷(xiāo)往東部沿海地區(qū)及粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)食用菌達(dá)1萬(wàn)余噸，銷(xiāo)售額達(dá)1億元以上。

抓培育創(chuàng)新 激活產(chǎn)業(yè)發(fā)展“新動(dòng)能”

堅(jiān)持精準(zhǔn)扶持。堅(jiān)持“市場(chǎng)導(dǎo)向、因地制宜、改革創(chuàng)新、民主管理”原則，通過(guò)精準(zhǔn)把脈、因村施策，重點(diǎn)選擇產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好、群眾意愿強(qiáng)、發(fā)展有前景的村優(yōu)先扶持發(fā)展，著力創(chuàng)建一批做法新穎、成效明顯的示范村，輻射帶動(dòng)全區(qū)做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)。如2021年萬(wàn)山區(qū)引進(jìn)貴州省旺源輝食用菌有限公司，依托該公司先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和科研創(chuàng)新技術(shù)，優(yōu)先扶持謝橋街道龍門(mén)坳村開(kāi)展現(xiàn)代化高效率食用菌種植，打造高品質(zhì)菌類(lèi)，并取得到顯著成效。

突出龍頭帶動(dòng)。始終將龍頭企業(yè)作為打通小農(nóng)戶(hù)和大市場(chǎng)的關(guān)鍵力量，依托龍頭企業(yè)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和生產(chǎn)方式，因地制宜探索可復(fù)制、可推廣的經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ剑谌珔^(qū)范圍內(nèi)推廣，示范帶動(dòng)全區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。截止目前，通過(guò)引進(jìn)貴州鹽業(yè)公司、貴州桃源發(fā)展有限公司、梵天菌業(yè)等龍頭企業(yè)，探索出了“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”“黨委抓、支部+、黨員干”、立體掛袋等優(yōu)秀食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，切實(shí)提升食用菌產(chǎn)業(yè)綜合效益。

創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)品牌。堅(jiān)持把品牌創(chuàng)建作為提高農(nóng)產(chǎn)品附加值的重要途徑，積極開(kāi)展食用菌“兩品一標(biāo)”認(rèn)證認(rèn)定工作，加大在主流媒體平臺(tái)及新興媒體的宣傳力度，不斷提升品牌形象，擴(kuò)大品牌影響力和美譽(yù)度。如萬(wàn)山區(qū)蓀靈原生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有限公司在2022首屆貴州農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)品牌展示推介大會(huì)榮獲“龍頭企業(yè)·龍頭品牌”榮譽(yù)，生產(chǎn)的竹蓀產(chǎn)品獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)，在第二十屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)、第十三屆中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)上斬獲兩項(xiàng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)，成為萬(wàn)山農(nóng)特產(chǎn)品又一“新名片”。（喻翔）