近年來，萬山區(qū)堅持將發(fā)展食用菌產業(yè)作為壯大村集體經濟、推進鄉(xiāng)村振興有力抓手之一，緊抓政策機遇，突出黨建引領，通過抓“整體謀劃、要素支撐、產銷對接、典型示范”四輪聚新，推動食用菌產業(yè)提質增效，激發(fā)鄉(xiāng)村振興新“蘑力”。

抓統(tǒng)籌謀劃 凝聚產業(yè)發(fā)展“新合力”

堅持黨建引領。按照“產業(yè)鏈延伸到哪里，黨組織就建在哪里”工作思路，將黨組織建在產業(yè)鏈上、建在合作社上、建在產業(yè)園區(qū)內，充分發(fā)揮黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用，賦能食用菌產業(yè)高質量發(fā)展，走出一條從“輸血”向“造血”轉變的產業(yè)發(fā)展新路。截至目前，在敖寨鄉(xiāng)中華山村成立黨總支1個、支部2個，在謝橋街道、大坪鄉(xiāng)、黃道鄉(xiāng)分別成立黨支部1個。

創(chuàng)新發(fā)展模式。推行“村整建制托管”土地流轉模式，將各家各戶土地返租到集體，由村集體經濟專業(yè)合作社統(tǒng)一托管，把閑置土地全部流轉，率先完成農村集體土地所有權、土地承包經營權、林權等資產確權登記頒證工作，破除以往單打獨斗的機制性障礙壁壘，形成以“黨委定向、支部主推、村民參與”的全面動員、全員參與產業(yè)發(fā)展大格局。

推動規(guī)?；a。通過成立合作社(公司)、引進企業(yè)領辦的形式，新建或改擴建一批生產效益好、帶動能力強的規(guī)?；a基地，不斷提升產能產量。截至目前，全區(qū)共種植食用菌4483畝，產量達1.78萬噸。

抓要素支撐 鑄造產業(yè)發(fā)展“新引擎”

強化資金保障。進一步完善食用菌產業(yè)財政扶持政策，完善激勵機制，同時加大資金籌措力度，積極向上爭取項目資金，全面保障食用菌項目發(fā)展所需資金，確保有錢辦事。截止目前，爭取到東莞市東城組團投入東西部協作資金385萬建設食用菌產業(yè)園150余畝，同時謀劃申報蓀靈原生態(tài)農業(yè)產業(yè)有限公司基金項目。

增強技術賦能。引進國內最大木耳企業(yè)—梵天菌業(yè)在萬山新建設食用菌生態(tài)智慧農場，采取“黨支部+龍頭企業(yè)+生態(tài)智慧農場+村集體經濟+農戶”模式，全面發(fā)展香菇、木耳、羊肚菌種植，并得到李玉院士專家團隊技術支撐，多彩木耳等科研成果率先在萬山落地，實現吊袋木耳單位產量提高6倍，一級標準以上占70%以上，加工的多彩木耳產品暢銷韓國、日本等國外市場。

建立結對合作。與銅仁職院、銅仁科學院、銅仁學院等高校建立食用菌產業(yè)結對合作關系，每年邀請高校專家到基地實地指導培訓不少于4次，積極選派食用菌企業(yè)、大戶、專業(yè)合作社到高校開展食用菌技術培訓班，切實降低菌棒制作成本，提高菌棒成活率，食用菌產業(yè)效益顯著提升。

促進技能提升。采取“1+1”“1+N”模式，13名省級科技特派員分別到食用菌發(fā)展重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)解決技術難題，重點對農業(yè)技術人員、食用菌技術骨干、菌農等進行技能培訓，切實提升食用菌生產技術水平。今年以來，共開展技術指導5次，培訓菌農200余人次。

抓產銷對接 開辟產業(yè)發(fā)展“新路徑”

拓寬線下銷售渠道。構建流通銷售體系，建設原材料供應、設施設備、冷鏈物流等于一體的食用菌交易中心，以及具有分揀、包裝、溯源等功能的集配中心，有效提升市場運營效率和服務質量。

打通線上銷售網絡。支持龍頭企業(yè)依托各大電商平臺培育線上旗艦店、專賣店，深化與盒馬鮮生、抖音、拼多多等合作，打造食用菌網紅產品，推動山貨出山。

截至目前，共銷往東部沿海地區(qū)及粵港澳大灣區(qū)市場食用菌達1萬余噸，銷售額達1億元以上。

抓培育創(chuàng)新 激活產業(yè)發(fā)展“新動能”

堅持精準扶持。堅持“市場導向、因地制宜、改革創(chuàng)新、民主管理”原則，通過精準把脈、因村施策，重點選擇產業(yè)基礎好、群眾意愿強、發(fā)展有前景的村優(yōu)先扶持發(fā)展，著力創(chuàng)建一批做法新穎、成效明顯的示范村，輻射帶動全區(qū)做大做強食用菌產業(yè)。如2021年萬山區(qū)引進貴州省旺源輝食用菌有限公司，依托該公司先進生產技術經驗和科研創(chuàng)新技術，優(yōu)先扶持謝橋街道龍門坳村開展現代化高效率食用菌種植，打造高品質菌類，并取得到顯著成效。

突出龍頭帶動。始終將龍頭企業(yè)作為打通小農戶和大市場的關鍵力量，依托龍頭企業(yè)先進的管理經驗和生產方式，因地制宜探索可復制、可推廣的經驗模式，在全區(qū)范圍內推廣，示范帶動全區(qū)食用菌產業(yè)提質增效。截止目前，通過引進貴州鹽業(yè)公司、貴州桃源發(fā)展有限公司、梵天菌業(yè)等龍頭企業(yè)，探索出了“企業(yè)+合作社+基地+農戶”“黨委抓、支部+、黨員干”、立體掛袋等優(yōu)秀食用菌產業(yè)發(fā)展模式，切實提升食用菌產業(yè)綜合效益。

創(chuàng)建優(yōu)質品牌。堅持把品牌創(chuàng)建作為提高農產品附加值的重要途徑，積極開展食用菌“兩品一標”認證認定工作，加大在主流媒體平臺及新興媒體的宣傳力度，不斷提升品牌形象，擴大品牌影響力和美譽度。如萬山區(qū)蓀靈原生態(tài)農業(yè)產業(yè)有限公司在2022首屆貴州農業(yè)龍頭企業(yè)品牌展示推介大會榮獲“龍頭企業(yè)·龍頭品牌”榮譽，生產的竹蓀產品獲得有機產品認證證書，在第二十屆中國綠色食品博覽會、第十三屆中國國際有機食品博覽會上斬獲兩項產品金獎，成為萬山農特產品又一“新名片”。（喻翔）