眼下是小龍蝦起捕時節(jié)，位于沿河縣黑水鎮(zhèn)龍堡社區(qū)的執(zhí)著養(yǎng)殖場正在起捕小龍蝦，個大、肉多的小龍蝦吸引眾多消費(fèi)者前來購買。

記者來到執(zhí)著養(yǎng)殖場小龍蝦養(yǎng)殖基地，身穿連體雨褲的養(yǎng)殖戶田海盤正游走在一條條蝦籠間，熟練地用地籠起捕小龍蝦，十幾分鐘就裝滿了一盆，并現(xiàn)場為前來購買的消費(fèi)者裝袋、稱重，忙得不亦樂乎。

捕小龍蝦

“我們養(yǎng)殖場小龍蝦銷售時間主要為每年的夏季，大概4個月左右，主要銷售周邊市場，目前供不應(yīng)求。”田海盤說。

四面環(huán)山，流水潺潺，得天獨厚的氣候和水資源條件，加上每日以黃豆喂養(yǎng)，養(yǎng)殖出來的小龍蝦色澤好、個頭大、肉質(zhì)飽滿，一上市便受到廣大消費(fèi)者的青睞，紛紛預(yù)定、購買。

“我去年來買過小龍蝦，我今年又來買7斤小龍蝦，花了200多塊錢，這里的小龍蝦味道非常鮮美。”消費(fèi)者田偉高興地說道。

養(yǎng)殖場小龍蝦養(yǎng)殖基地

由于小龍蝦市場前景好，田海盤一直看好這個養(yǎng)殖項目，2018年他響應(yīng)青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)號召，回到本村發(fā)展起了小龍蝦養(yǎng)殖，并為自己的養(yǎng)殖場取名為執(zhí)著。雖然熱愛，卻由于缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗和技術(shù)，五年來，他前后歷經(jīng)四次失敗，經(jīng)過不斷的探索和總結(jié)，終于在2021年養(yǎng)殖成功，并達(dá)到15萬元左右的產(chǎn)值。

田海盤介紹，小龍蝦每年生產(chǎn)周期只有一次，其余時間處于休眠期，過了最繁忙的四個月只需日常管護(hù)即可。在剩下的八個月里，自己到縣內(nèi)各地做拿手的室內(nèi)裝修增加收入。

看著一只只色澤透亮的小龍蝦在筐里活蹦亂跳，田海盤有了新的打算。

“下一步，我打算把小龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大，盡量滿足市場需求，讓更多市民朋友品嘗到本地的美味小龍蝦。”田海盤說。(張洪全  陳晶晶)