仲春時(shí)節(jié)，萬(wàn)山的天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)暖，冬眠的蛙類開(kāi)始蘇醒，在魚塘鄉(xiāng)大龍村的牛蛙養(yǎng)殖基地里，蛙聲響徹山間，給靜謐的田野增添了幾分熱鬧。40多畝的牛蛙養(yǎng)殖基地內(nèi)整齊地羅列著許多長(zhǎng)方形的蛙池，蛙池內(nèi)牛蛙成片，密密麻麻，工人們正在給牛蛙清除雜物、換水、投食。

近年來(lái)，魚塘鄉(xiāng)緊扣“1+N”產(chǎn)業(yè)布局，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，做大生態(tài)特色養(yǎng)殖。推廣“龍頭企業(yè)+合作社+規(guī)模養(yǎng)殖戶+農(nóng)戶”發(fā)展模式，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)與合作社帶動(dòng)優(yōu)勢(shì)，通過(guò)引進(jìn)貴州銘悅農(nóng)業(yè)發(fā)展牛蛙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，以成為老百姓發(fā)展農(nóng)業(yè)的新途徑。

該基地飼養(yǎng)的品種是美國(guó)牛蛙，蛙體綠或棕色，腹部白色，四肢有黑色條紋，個(gè)體最大有200毫米以上，是現(xiàn)生最大的蛙類之一，其肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有一定的藥用價(jià)值，深受食客喜歡。且具有占地少、生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高、回收快，效益可觀等優(yōu)點(diǎn)。“我們之所以選擇在魚塘鄉(xiāng)養(yǎng)殖牛蛙，是因?yàn)檫@邊的水質(zhì)好、氣候環(huán)境適宜，養(yǎng)出來(lái)的蛙個(gè)頭大、肉質(zhì)鮮美，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，來(lái)自上海、深圳、北京等地的訂單不斷。”基地負(fù)責(zé)人胡龍會(huì)介紹。

目前，基地采用淺水蓋棚模式的養(yǎng)殖方式，每個(gè)養(yǎng)蛙池可飼養(yǎng)1萬(wàn)5千余只，平均畝產(chǎn)成年牛蛙2.5-3萬(wàn)斤，年產(chǎn)值500萬(wàn)元。提到牛蛙養(yǎng)殖給老百姓帶來(lái)的好處，大龍村老支書張土平說(shuō)道：“這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)吸引了周邊很多年輕人到這里學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)，帶動(dòng)了許多貧困戶家庭的就業(yè)。” 

養(yǎng)殖基地通過(guò)產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)、招工務(wù)工等方式，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)的輻射帶動(dòng)作用，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕妳⑴c到養(yǎng)蛙產(chǎn)業(yè)中來(lái)。目前，該養(yǎng)殖基地已發(fā)到45畝，下步將擴(kuò)大到100畝。穩(wěn)定提供就業(yè)崗位20個(gè)，每年可為務(wù)工人員人均增收3萬(wàn)元，助力老百姓增收致富。“之前我一直在外省務(wù)工，無(wú)法照顧兩個(gè)上學(xué)的孩子，現(xiàn)在這里辦起了養(yǎng)殖場(chǎng)，通過(guò)招工我來(lái)到了這里工作，主要負(fù)責(zé)飼養(yǎng)池雜物清理和給牛蛙喂食，工作比較輕松，每個(gè)月領(lǐng)到工資2800元，而且還可以照看孩子上學(xué)。”在基地工作的大龍村田彎組村民聶菊英開(kāi)心的說(shuō)道。（周勇）