近期，貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、調(diào)味品、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、糖果制品和飲料等16大類食品704批次樣品，檢出餅干、餐飲食品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和飲料等5大類食品中21批次樣品不合格。

不合格項目涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、銅綠假單胞菌、恩諾沙星、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)等指標(biāo)。