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“老茶村”里的“新茶事”
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“老茶村”里的“新茶事”

2022-04-10 11:23 來源:貴州日報
投稿:trwz001@126.com  打印

貴州日報天眼新聞記者 陳丹 李麗

春回大地、新芽初展,鎮(zhèn)遠縣都坪鎮(zhèn)天印村茶香沁人,采茶人的歡聲笑語在層層疊疊的茶園中蕩漾。今年春天,這個以“天印貢茶”而聞名的“老茶村”,忙起了“新茶事”。

“還是圍著茶轉(zhuǎn),收入?yún)s從一份變成了三份,滿足了。”52歲的茶農(nóng)洪長銀巧手如梭,指尖如音符般在茶樹上跳動,一顆顆嫩綠的茶芽飛快地“流入”腰間的茶簍。帶著滿滿一茶簍“勞動成果”,洪長銀來到村子里的茶葉加工廠。一過秤,足足有4斤重,收入320元。

一天的辛勞被收獲的美好沖淡,喜悅爬上眼角眉梢,洪長銀盤算起今年春天的收益,“4畝茶園流轉(zhuǎn)給了村合作社,得了一筆土地流轉(zhuǎn)費。在自己的茶園里采茶,合作社負責提供技術(shù)指導,有茶青收入1.5萬余元。合作社正在新建茶葉基地,去務工一天還得80元務工費。”

采新綠、栽新茶。在這個草木蔓發(fā)的季節(jié),天印村收獲美好,也播種希望。

“村里建立起多方利益聯(lián)結(jié)機制,采取‘支部+公司+合作社+農(nóng)戶’的組織方式新建茶葉基地400畝,改建180畝。”天印村黨支部書記印開權(quán)說,今年天印村“茶事”的重要一項就是茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?。

擴規(guī)模,是重振“天印貢茶”輝煌的積極信號。

在唐代就已成為全國名茶之一的“天印貢茶”,到明清更負盛名,清初便以“貢茶”著稱。20世紀50至60年代,曾兩次在北京參加全國茶葉品種定型會,因具有形美色翠、湯色綠亮、余味悠長、經(jīng)久耐泡的特點,深受國內(nèi)外茶商好評。

“聽祖輩講,明清時期,鎮(zhèn)遠的茶商們便利用船只,用天印茶換取食鹽和布匹等。”“天印貢茶”技藝傳承人萬文興自豪地訴說著歷史。

房前屋后、茶葉飄香。如今,天印村家家戶戶種茶,茶園面積達2000多畝。在悠悠茶香中長大的萬文興,耳畔回蕩是那些燦爛的“茶故事”,經(jīng)歷的卻是千年“貢茶”一路沒落的無奈現(xiàn)實。

長期以來,“天印貢茶”產(chǎn)業(yè)一直處于“小打小鬧”境地,部分茶園陷入茶青產(chǎn)量低、質(zhì)量不高等困境,有的村民們甚至砍掉茶樹。不僅規(guī)模下降,還陷入了被貼上其他茶葉標簽出售的尷尬境地。

前年春天,一名香港客商因緣際會來到天印村,品嘗了“天印貢茶”后大加贊賞:“茶葉品質(zhì)如此好,如果我要1萬斤,你們能拿出來嗎?”

客商最終抱憾而歸,但重振“天印貢茶”產(chǎn)業(yè)的“火苗”卻已熊熊燃起。

事實上,近年來,鎮(zhèn)遠縣已釋放了振興傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的信號。針對“天印貢茶”困境,該縣將其列入了縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄加以保護,并組織專家制定了《鎮(zhèn)遠天印貢茶綜合標準體系》,標準涵蓋了生產(chǎn)的自然條件、種植規(guī)程、加工管理規(guī)范等,用“標準”引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

在“天印貢茶”主產(chǎn)區(qū)天印村,從2019年開始,已嘗試通過合作社引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。“前幾年合作社引領(lǐng)建設標準茶園近400畝,今年進一步擴大了規(guī)模,目前標準化茶園已近千畝。”印開權(quán)說,新建茶葉基地采取統(tǒng)一茶葉品種、統(tǒng)一農(nóng)資供應、統(tǒng)一防疫防治、統(tǒng)一技術(shù)管理、統(tǒng)一市場銷售的“五統(tǒng)一”管理模式,提品質(zhì)、立品牌。“現(xiàn)在石阡、都勻等地的茶企老板都在打電話預定茶葉,我們茶的名聲又響起來了。”

與此同時,天印村陸續(xù)涌現(xiàn)的4家茶葉加工廠,也在聯(lián)合謀劃“新茶事”,“攜手合作,把品牌立起來,大家才能得到更好發(fā)展。”萬文興創(chuàng)辦了天印村第一家茶葉加工廠。如今,他也牽頭抱團發(fā)展,為重振天印村茶產(chǎn)業(yè)出力。

“接下來,我們還將引進專業(yè)化的茶葉加工企業(yè),進一步擴大‘天印貢茶’知名度,逐步走向規(guī)模化、品牌化、標準化、綠色化,打造完整的茶葉產(chǎn)業(yè)鏈。”都坪鎮(zhèn)黨委副書記羅國超介紹,以“天印貢茶”為代表的茶產(chǎn)業(yè)已在該鎮(zhèn)興旺起來,新建茶葉基地約千畝,茶園總面積已近5000畝。

責任編輯:劉雅

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