近期，貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品和飲料等13大類食品755批次樣品，檢出餅干、餐飲食品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品和飲料等6大類食品中23批次樣品不合格。

不合格項(xiàng)目涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、酵母、銅綠假單胞菌、黃曲霉毒素B1、鎘(以Cd計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、亞硝酸鹽(以NO2-計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、乙基麥芽酚、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))等。

對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對違法違規(guī)行為，依法及時(shí)處理；同時(shí)將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開，并向省局報(bào)告。