本報(bào)訊（百里杜鵑管理區(qū)融媒體中心記者 李光輝）3月28日，百里杜鵑管理區(qū)百納鄉(xiāng)龍竹村大卿山酒廠(chǎng)項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)，機(jī)械轟鳴，挖機(jī)和鏟車(chē)不停揮動(dòng)巨爪，工人們來(lái)回穿梭，運(yùn)輸物料、安裝吊頂，各個(gè)環(huán)節(jié)有條不紊。

“目前正在對(duì)庫(kù)房、發(fā)酵池等進(jìn)行收尾，預(yù)計(jì)本月底即可投入使用。”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人喻常衛(wèi)介紹。

龍竹村森林植被豐富，水質(zhì)極佳，為釀酒提供了良好條件，這里釀造的純糧白酒歷史悠久，并建有酒廠(chǎng)。但由于沒(méi)有成熟的銷(xiāo)售模式和品牌，導(dǎo)致酒廠(chǎng)停歇多年。

喻常衛(wèi)告訴記者：“我們總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，決定在繼續(xù)傳承本地釀酒文化的基礎(chǔ)上，改良草藥配方，優(yōu)化生態(tài)木甄小缸蒸煮、恒溫發(fā)酵等數(shù)十道傳統(tǒng)工序，利用老酒坊酒窖窖藏白酒提升酒品，并申請(qǐng)注冊(cè)‘大卿山’商標(biāo)，重新把酒廠(chǎng)搞起來(lái)，帶動(dòng)集體經(jīng)濟(jì)做大做強(qiáng)。”

“為此，村黨支部領(lǐng)辦合作社，引進(jìn)公司投資150萬(wàn)元，龍竹村以老酒坊、老酒窖折價(jià)入股，不僅村民們能拿到分紅實(shí)現(xiàn)就地就業(yè)增收，村里的閑置資產(chǎn)也重新發(fā)揮價(jià)值。”龍竹村黨支部書(shū)記喻?？≌f(shuō)。

據(jù)了解，下一步龍竹村將多路并進(jìn)，在抓好酒業(yè)發(fā)展的同時(shí)，打造大卿山農(nóng)家樂(lè)、林下天麻種植、生豬養(yǎng)殖等項(xiàng)目，讓產(chǎn)業(yè)豐富起來(lái)，帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。