天氣漸暖，萬物復(fù)蘇。正值春耕播種的好時(shí)節(jié)，在銅仁市萬山區(qū)魚塘鄉(xiāng)團(tuán)山村的羊肚菌種植基地內(nèi)，一朵朵棕褐色的羊肚菌競(jìng)相出土、簇?fù)矶?，迎來成熟采摘期?/p>

“種植了120畝羊肚菌，今年預(yù)計(jì)畝產(chǎn)可達(dá)300-500斤，總產(chǎn)量至少有40000斤，目前每斤售價(jià)在80元，總產(chǎn)值至少320余萬元。”團(tuán)山村羊肚菌種植基地負(fù)責(zé)人王萬成笑呵呵地算起了賬。

羊肚菌是一種珍貴的食用菌和藥用菌，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，有“素中之葷”美稱。人工種植栽培的羊肚菌種植周期短、經(jīng)濟(jì)效益好，市場(chǎng)價(jià)值可觀，種植前景好。

魚塘鄉(xiāng)因氣候、環(huán)境、土壤、水質(zhì)適合羊肚菌生長(zhǎng)，于2019年11月份引進(jìn)了羊肚菌種植項(xiàng)目，并在魚塘村白果屯蔬菜大棚基地里試種成功。2021年初，銅仁商人王萬成到魚塘鄉(xiāng)考察產(chǎn)業(yè)時(shí)，看上了羊肚菌種植的前景，當(dāng)年10月果斷在團(tuán)山村團(tuán)結(jié)農(nóng)業(yè)園里租下了120畝大棚，開始種植羊肚菌。

由于播種時(shí)間早，該基地的羊肚菌也“搶”了先機(jī)，較早成熟上市，從目前的出菇情況來看，今年又是豐收年。再過半個(gè)月左右，羊肚菌將迎來盛產(chǎn)期，不僅產(chǎn)量好，銷路也不愁。

“除了本地供應(yīng)外，我們的產(chǎn)品還銷往成都、北京、云南等地。采摘期能帶動(dòng)當(dāng)?shù)?0余名群眾就業(yè)。”王萬成說，按照今年的發(fā)展情況來看，下半年他還會(huì)擴(kuò)大種植規(guī)模，帶動(dòng)更多的群眾參與進(jìn)來。

看中了羊肚菌的良好發(fā)展前景，萬山區(qū)高樓坪鄉(xiāng)也動(dòng)了“心思”。2021年11月下旬，該鄉(xiāng)通過前期實(shí)地考察，聘請(qǐng)有關(guān)專家對(duì)當(dāng)?shù)貧夂?、環(huán)境、土壤、水質(zhì)等條件進(jìn)行綜合評(píng)估后，開始在全鄉(xiāng)102個(gè)大棚發(fā)展羊肚菌近500余畝。

“由于播種時(shí)間較晚，目前正值羊肚菌生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，要保持棚內(nèi)通風(fēng)和灑水，控制好溫度和濕度。”高樓坪鄉(xiāng)羊肚菌基地站長(zhǎng)王茂祥介紹，按照目前的出菇情況來看，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)量近500斤，等羊肚菌上市時(shí)，市場(chǎng)價(jià)在60到80塊一斤，能帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶務(wù)工230多人。

小小羊肚菌，托起致富夢(mèng)。今年以來，萬山在魚塘鄉(xiāng)、高樓坪鄉(xiāng)、大坪鄉(xiāng)、敖寨鄉(xiāng)等鄉(xiāng)發(fā)展羊肚菌種植面積達(dá)1800余畝，產(chǎn)量可觀，將進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，助推鄉(xiāng)村振興。（陳陽  宋安念）