近年來(lái)，沿河縣高度重視產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，在加大招商引資力度的同時(shí)，推廣羊肚菌種植，積極幫助群眾拓展銷路，增加收入。連日來(lái)，由于氣溫回暖，該縣官舟、夾石、客田等地的羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)喜人，搶“鮮”上市，引得顧客紛紛訂購(gòu)。

日前，記者走進(jìn)官舟鎮(zhèn)黃龍村羊肚菌種植示范基地，只見一簇簇鮮嫩的羊肚菌破土而出，錯(cuò)落分布在菌壟上，長(zhǎng)勢(shì)喜人，村民們正在忙著采收菌朵。

基地負(fù)責(zé)人龍治勇介紹，由于羊肚菌對(duì)種植環(huán)境和種植技術(shù)要求非常高，管理人員時(shí)刻都要注意大棚里的溫度和濕度，從羊肚菌的種植到采收，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要大量的工人。如此一來(lái)，在基地里務(wù)工的群眾不僅能學(xué)習(xí)技術(shù)，還能增加收入。目前，基地種植的羊肚菌有25畝。進(jìn)入1月以來(lái)，這些羊肚菌順利出菇，進(jìn)入快速生長(zhǎng)期。 

“按照這個(gè)長(zhǎng)勢(shì)，每畝可產(chǎn)400斤羊肚菌，春節(jié)之前以銷售鮮菌為主，年后銷售干菌，主要銷售銷往重慶，上海，深圳。”龍治勇說(shuō)，下一步將成立羊肚菌種植公司，吸引更多農(nóng)戶種植，抱團(tuán)發(fā)展。

龍治勇說(shuō)，他從2018年開始種植羊肚菌，經(jīng)過(guò)兩年的探索，在2020年取得成功。目前，他采收的羊肚菌按照訂單式采摘，鮮羊肚菌賣80元一斤，干羊肚菌賣700元一斤。

龍治勇發(fā)展羊肚菌取得了好成效，在他的示范帶動(dòng)下，大家對(duì)羊肚菌種植充滿信心，黃龍村12戶農(nóng)戶也種植了羊肚菌。

“2021年，我流轉(zhuǎn)了10多畝土地種植羊肚菌，收入在30萬(wàn)左右，種植羊肚菌周期短，效益高，我非常有信心。”黃龍村羊肚菌種植戶龍淼說(shuō)，今年他又流轉(zhuǎn)了20畝土地來(lái)種植羊肚菌，前景非常好，目前市場(chǎng)供不應(yīng)求。  

在夾石鎮(zhèn)三陽(yáng)村的羊肚菌大棚里，羊肚菌生長(zhǎng)迅速，一派生機(jī)勃勃的景象，村民正在忙碌地采摘羊肚菌。

據(jù)悉，三陽(yáng)村的羊肚菌去年11月開始栽培，經(jīng)過(guò)精心管理，度過(guò)了低溫寒冷天氣，現(xiàn)在開始采摘上市。今年，預(yù)計(jì)每畝可產(chǎn)羊肚菌400斤。該村采取“公司+村集體+基地+農(nóng)戶”的模式，引導(dǎo)村民發(fā)展特色種植，在產(chǎn)業(yè)基地種植羊肚菌60畝，以增加群眾收入，壯大村集體經(jīng)濟(jì)，助力鄉(xiāng)村振興。 

“2021年初，我們通過(guò)反復(fù)調(diào)研，最終提出了“11234”工作思路，提升產(chǎn)業(yè)效益。目前，三陽(yáng)村的羊肚菌種植已經(jīng)初見成效。接下來(lái)，要進(jìn)一步擴(kuò)大種植面積，把老百姓帶動(dòng)起來(lái)，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效益，確保老百姓增收。”該鎮(zhèn)黨委書記楊三龍對(duì)于羊肚菌產(chǎn)業(yè)充滿信心。

同樣，該縣客田鎮(zhèn)也發(fā)展了300余畝羊肚菌，在客田鎮(zhèn)的大力推廣和支持下，既有“合作社+基地+農(nóng)戶”的村集體發(fā)展模式，也有農(nóng)戶自己種植。

在該鎮(zhèn)豐產(chǎn)社區(qū)種植戶田輝的羊肚菌種植基地里，幾個(gè)工人正忙著采摘客戶訂購(gòu)的羊肚菌。據(jù)田輝介紹，由于氣溫回升，基地種植的羊肚菌比其他地方提前上市，每天產(chǎn)量有20公斤左右，由于預(yù)定的客戶多，目前供不應(yīng)求。

“種植羊肚菌市場(chǎng)前景好，效益高，2021年11月份，我承包了100個(gè)大棚來(lái)種植羊肚菌，經(jīng)過(guò)2個(gè)多月的精心管理，目前羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)很好，已經(jīng)開始上市銷售。”田輝說(shuō)。

羊肚菌是著名的珍稀食藥用菌，因其香味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富廣受消費(fèi)者青睞，走俏市場(chǎng)。隨著羊肚菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，下一步，該鎮(zhèn)將繼續(xù)圍繞本地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，強(qiáng)化服務(wù)、加強(qiáng)基地建設(shè)，提升食用菌品質(zhì)、培育消費(fèi)市場(chǎng)。

“客田鎮(zhèn)高度重視產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的重要抓手，立足資源稟賦，按照‘冬春菌桃、夏秋煙魚、四季牛羊’的產(chǎn)業(yè)格局大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。”該鎮(zhèn)黨委書記陳俊說(shuō)。客田鎮(zhèn)將進(jìn)一步優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，積極做好服務(wù)保障工作，大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)，增加群眾收入，壯大集體經(jīng)濟(jì)，助力鄉(xiāng)村振興。（張洪全 陳晶晶）