春運(yùn)來(lái)臨，為進(jìn)一步加強(qiáng)高速公路服務(wù)區(qū)食品安全監(jiān)管，保障春運(yùn)期間出行群眾的食品安全，1月17日，貴州省交通運(yùn)輸綜合行政執(zhí)法六支隊(duì)一大隊(duì)聯(lián)合銅仁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)銅仁服務(wù)區(qū)的食品安全開(kāi)展突擊檢查。

檢查組對(duì)餐飲區(qū)、廚房、庫(kù)房及貴州特色食品售賣(mài)點(diǎn)進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，主要從證照是否齊全、有無(wú)檢疫證明、有無(wú)假冒偽劣產(chǎn)品、有無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品、食品是否符合正規(guī)渠道采購(gòu)、進(jìn)貨臺(tái)賬是否明確、環(huán)境衛(wèi)生是否良好、室內(nèi)是否按照疫情防控要求進(jìn)行消毒、貨物儲(chǔ)存等進(jìn)行了細(xì)致的檢查。從現(xiàn)場(chǎng)檢查情況看，銅仁服務(wù)區(qū)食品安全總體狀況良好，對(duì)存在的具體食品安全管理問(wèn)題和隱患，檢查組當(dāng)即指出并責(zé)令限期整改。

下一步，銅仁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將結(jié)合高速公路服務(wù)區(qū)食品安全規(guī)范，加大日常監(jiān)管力度，督促經(jīng)營(yíng)者全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，增強(qiáng)食品安全法律意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，提升食品安全保障水平，打造食品安全示范窗口，讓廣大消費(fèi)者在一路平安的同時(shí)一路“食”安。（劉淇）